让老人吃饭更方便。杨浦大桥街有一个“家门口”的睦邻厨师
睦邻厨师是深受居民喜爱的用餐场所。他们不仅味道丰富,而且价格实惠。他们被亲切地称为“家门口的食堂”。近日,杨浦区大桥街沈阳路一康睦邻厨师开门迎客,居民下楼就能吃到美味可口的饭菜。
袁阿姨住在附近,是一个康睦邻厨师的老顾客。过去,每次她经过厨师,她都会来打包几顿饭带回去。恢复营业后,她一大早就来排队了。袁阿姨说,睦邻厨师味道清淡,两肉两蔬菜的搭配也非常合理,质优价廉,安全有保障。
同一天,许多老人路过这里,发现厨师开门了。有人回家拿饭盒来吃饭。93岁的王通常独自生活。他说睦邻厨师是他每天吃饭的固定场所,给生活带来了极大的便利。
厨师的工作人员5点上班,洗菜,选菜,8点多开始做菜。宜康睦邻厨房食堂经理表示,这里每天提供的两种肉和两种蔬菜是不同的,第二天的菜肴将提前一天设计,以确保肉和蔬菜的搭配,营养和健康。
早在2008年11月,为解决社区老年人就餐问题,桥街与上海第一康复医院合作,医院场地、街道投资建设和增加设备,共同建立综合餐饮示范点“五味”厨房,集餐饮加工、配送、集中餐饮功能为一体,以较低的餐饮价格为社区老年人,缓解老年人“生存”生活问题。后来,在“五味和”餐饮点的基础上,区级财政投资将这里改造为桥梁辖区第一个社区老年食堂。餐厅的用餐空间翻了一番,用餐环境更加美观,设施更加完善。
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目前,厨房用餐采用刷卡的形式,桥街区60岁以上的老年人可以到居委会和街道老龄化办公室申请餐卡。肉类和蔬菜的原价是12元。独居和纯老年家庭的老年人每次都会得到1元的补贴,享受每次11元的价格。
其次,桥街宜康睦邻厨师将继续丰富食品的供应类型和营养搭配,保持每餐12元的低价,以睦邻元素为特色,帮助老年人享受晚年。
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