武汉南京路还有饼子吗，南京路老字号烧饼店最新营业情况 有个冷知识：武汉人说的“饼子”特指那种用老面发酵、炭火烤的厚烧饼，和外地薄脆的烧饼根本不是一回事。具体为啥这种工艺现在越来越少，老师傅们也说不清，可能和成本有关系吧。
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