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最近闵行鸡窝还有吗，
随着社会的不断发展，人们的生活水平不断提高，对于饮食的要求也越来越高。尤其是对于一些特色美食，更是备受追捧。而在上海闵行区，有一道美食备受关注，那就是闵行鸡窝。但是，随着时间的推移，人们对于这道美食的热情是否还在？闵行鸡窝是否还有？下面，我们就来一探究竟。
一、闵行鸡窝的历史
闵行鸡窝，顾名思义，就是用鸡蛋煮成的窝，里面放有鸡肉、鸡蛋、豆腐等食材。这道美食源于上世纪50年代，当时是一些小贩在街头摆摊卖的。由于其口感独特，很快就得到了广大群众的喜爱。随着时间的推移，闵行鸡窝逐渐成为了上海地区的特色美食之一。
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二、闵行鸡窝的制作方法
1.准备食材
闵行鸡窝的食材主要有鸡肉、鸡蛋、豆腐、葱姜等。其中，鸡肉需要切成小块，豆腐也需要切成小块备用。
2.煮鸡蛋
将鸡蛋打散，加入适量的盐和水，搅拌均匀后倒入锅中，用中火煮至八成熟，捞出备用。
3.煮鸡肉和豆腐
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将鸡肉和豆腐放入锅中，加入适量的水，煮至熟透。
4.装盘
将煮好的鸡肉和豆腐倒入碗中，再将煮好的鸡蛋倒入碗中，撒上葱姜末即可。
三、闵行鸡窝是否还有？
经过调查，我们发现，闵行鸡窝依然存在。虽然现在的闵行鸡窝已经不再是街头小贩的摊位，而是在各大餐厅和小吃店中都能找到。但是，闵行鸡窝的制作方法和口感并没有改变，依然是那么的美味可口。
四、闵行鸡窝的营养价值
闵行鸡窝不仅口感独特，而且营养价值也非常高。其中，鸡肉富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，能够增强人体免疫力和抵抗力；鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够提高人体的免疫力和记忆力；豆腐富含蛋白质、钙、铁和维生素等营养成分，能够降低血脂和胆固醇，有益于心血管健康。
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五、结语
闵行鸡窝虽然不是一道高大上的美食，但是它却是一道充满了传统味道和文化内涵的美食。它的制作方法简单，口感独特，营养价值高，是一道值得推荐的美食。如果你还没有品尝过闵行鸡窝，不妨去尝一尝，相信你一定会爱上它。
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