绵阳晚上打饼子的地方有哪些，绵阳深夜打饼子摊点推荐
绵阳夜宵江湖里的饼子传说
要说绵阳人晚上最爱整点啥，除了火锅烧烤，打饼子绝对排得上号。大半夜的，饿得心慌慌的时候，一个热乎的饼子下肚，那叫一个巴适！不过话说回来，这打饼子的摊儿吧，看着满大街都是，真要找家靠谱的，还得费点功夫。
我有个朋友老李，上个月加班到凌晨两点，饿得前胸贴后背，结果在路边随便找了个摊子，吃完第二天直接躺医院了。这事儿吧，虽然是个例，但也说明找对地方有多重要。
绵阳哪些地方的夜宵饼子最出名？
先说说御营坝这边，老刘家饼子摊开了快十年，每天晚上九点出摊，凌晨三四点才收。他家饼子皮脆馅多，尤其是牛肉馅的，咬一口汁水直冒。不过具体用的啥肉，咱也不敢问太细，反正吃这么多年没出过事儿。
涪城万达后头那条小巷子，有个安徽来的夫妻档，做的梅干菜饼简直一绝。虽然环境不咋地，但排队的人从来没断过。有意思的是，他们家白天根本不开门，就指着晚上这波生意。
为啥有些饼子摊的生意特别好？
观察了这么多家，发现生意好的摊子都有几个共同点：首先是位置要选对，最好是在网吧、KTV附近；其次价格得实惠，现在老百姓钱都不好挣；最重要的是食材得新鲜，这个或许暗示着回头客多的关键原因。
不过具体到每家摊位的进货渠道，这个我就真不清楚了。有懂行的朋友可以在评论区聊聊，我也学习学习。
深夜觅食要注意些啥？
第一看人气，要是大半夜的还有人在排队，那基本错不了；第二闻味道，新鲜的食材和隔夜的，那个气味差别可大了去了；第三嘛...诶，说到这个我突然想起来，有些摊子看着干净，其实操作台下面脏得很，这个真得留个心眼。
个人私藏的几家靠谱饼子摊
- 火车站老张饼子：开了十五年的老字号，凌晨都有出租车司机在排队 园艺山大学生公寓门口：学生党的深夜食堂，价格特别亲民 富乐路夜市尽头：有个戴眼镜的大叔做的酱香饼，绝了
关于夜宵饼子的冷知识
你可能不知道，绵阳夜市的打饼子师傅很多都是河南、安徽过来的。他们白天在工地干活，晚上出来摆摊，一个月能挣两份钱。这个群体吧，虽然辛苦，但是收入确实比光打工强不少。
最后说几句掏心窝的话
现在物价涨得厉害，五块钱一个的饼子都快绝迹了。不过要我说啊，宁愿多花两块钱吃个放心的，也别图便宜把身体吃坏了。具体怎么选，还得看各位自己的判断。
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