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石桥铺150快餐是重庆市江北区一家以快餐为主打的餐厅。它的特点是价格实惠,品种多样,口味独特。如果你是一个喜欢尝试新鲜事物的人,那么你一定不能错过这家餐厅。在这篇文章中,我们将为你介绍石桥铺150快餐的特色菜品和制作方法。
一、石桥铺150快餐的特色菜品
1. 麻辣香锅
麻辣香锅是石桥铺150快餐的招牌菜之一。它的特点是麻辣味浓,口感爽脆。制作方法如下:
材料:牛肉、羊肉、鸡肉、鱼丸、豆皮、腐竹、土豆、豆腐等。
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调料:花椒、辣椒、姜、蒜、料酒、酱油、盐等。
步骤:
1. 将牛肉、羊肉、鸡肉切成小块,鱼丸、豆皮、腐竹、土豆、豆腐切成适当大小。
2. 将花椒、辣椒、姜、蒜炒香,加入适量的料酒、酱油、盐炒匀。
3. 将切好的肉类和蔬菜放入锅中翻炒。
4. 加入调料,继续翻炒。
5. 盖上锅盖,焖煮10分钟左右。
6. 拌匀后即可食用。
2. 酸菜鱼
酸菜鱼是一道兼具酸、辣、鲜的经典川菜。它的特点是鱼肉鲜嫩,汤汁酸辣可口。制作方法如下:
材料:草鱼、酸菜、豆腐皮、豆芽、葱、姜、蒜等。
调料:泡椒、花椒、干辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精等。
步骤:
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1. 将草鱼去鳞、去骨、去内脏,切成块。
2. 将酸菜切成小段,豆腐皮切成适当大小。
3. 葱、姜、蒜切成末。
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4. 热锅凉油,爆香葱、姜、蒜。
5. 加入泡椒、花椒、干辣椒炒香。
6. 加入适量的水,放入草鱼块,煮至鱼肉变白。
7. 加入酸菜、豆腐皮、豆芽,煮至熟透。
8. 加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精调味,煮沸即可。
二、石桥铺150快餐的优势
1. 价格实惠:石桥铺150快餐的价格非常实惠,即使是学生党也能轻松承担。
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2. 品种多样:石桥铺150快餐的菜品种类繁多,无论是川菜、湘菜、粤菜还是西餐,都能满足你的口味需求。
3. 口味独特:石桥铺150快餐的菜品口味独特,兼具川菜的麻辣和湘菜的鲜辣,让你一尝难忘。
三、石桥铺150快餐的用餐体验
石桥铺150快餐的用餐环境干净整洁,服务态度热情周到。无论是单独用餐还是和家人朋友一起用餐,都能感受到它的温馨和舒适。
四、总结
石桥铺150快餐是一家性价比极高的餐厅,它的菜品种类繁多,口味独特,让你一尝难忘。如果你是一个喜欢尝试新鲜事物的人,那么你一定不能错过这家餐厅。
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