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最近东郊到家隐藏菜单，

东郊到家是一家以外卖为主的餐饮平台，提供了丰富多样的美食选择，受到了广大消费者的喜爱。除了常规的菜单外，东郊到家还有一些隐藏菜单，这些菜品不在常规菜单上，只有内部人员和一些老顾客才知道。今天，我们就来揭秘一下东郊到家的隐藏菜单，让你也能品尝到这些美味佳肴。

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一、东郊到家隐藏菜单介绍

1. 爆炒腰花

这道菜品是东郊到家的内部人员私房菜之一，由于腰花的质地比较细嫩，需要掌握好火候才能炒出好味道。这道菜品以豆瓣酱、花椒为主要调料，口感麻辣爽口，是一道非常适合下饭的菜品。

2. 麻辣小龙虾

小龙虾是夏季的美食，而东郊到家的麻辣小龙虾更是让人难以忘怀。这道菜品的调料选用了秘制麻辣汁，口感麻辣鲜香，虾肉鲜嫩有弹性，让人回味无穷。

3. 红烧牛肉面

这道菜品是东郊到家的老顾客们最爱的一道菜品之一。牛肉选用优质牛肉，炖制时间长，口感鲜美。面条选用手工拉面，筋道有劲，配上红烧牛肉汤，味道浓郁，是一道非常适合冬季食用的美食。

二、如何点餐

东郊到家的隐藏菜单并不是每个门店都有，需要提前跟门店联系，询问是否有这些菜品。如果门店有这些菜品，可以直接在电话订餐时点餐，告诉店员想要点的是隐藏菜单中的哪道菜品即可。

三、如何制作

1. 爆炒腰花

材料：猪腰花500克，豆瓣酱适量，花椒适量，生姜适量，蒜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，香菜适量。

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步骤：

1）将猪腰花洗净，切成小块备用。

2）锅中放油，加入豆瓣酱、花椒、姜、蒜爆炒，加入猪腰花翻炒。

3）加入料酒、盐、鸡精调味，翻炒均匀。

4）加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。

5）炖煮好后，加入香菜翻炒均匀即可。

2. 麻辣小龙虾

材料：小龙虾500克，葱姜蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，豆瓣酱适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量。

步骤：

1）将小龙虾洗净备用。

2）锅中放油，加入葱姜蒜爆炒，加入干辣椒、花椒、豆瓣酱爆炒。

3）加入小龙虾翻炒均匀。

4）加入适量的水，加入盐、鸡精、料酒调味，煮开后转小火炖煮10分钟。

5）炖煮好后，加入适量的香菜翻炒均匀即可。

3. 红烧牛肉面

材料：牛肉500克，面条适量，葱姜蒜适量，豆瓣酱适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量。

步骤：

1）将牛肉切成小块，用开水焯水备用。

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2）锅中放油，加入葱姜蒜爆炒，加入豆瓣酱爆炒。

3）加入牛肉翻炒均匀。

4）加入适量的水，加入盐、鸡精、料酒调味，煮开后转小火炖煮30分钟。

5）炖煮好后，加入面条煮熟即可。

四、总结

东郊到家的隐藏菜单虽然不是每个门店都有，但是只要有机会尝试一下，绝对不会让你失望。这些菜品都是内部人员私房菜或者是老顾客们最爱的菜品，口感绝佳，让人回味无穷。如果你也想品尝这些美味佳肴，那就赶快联系东郊到家门店，试试看吧！

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