德阳香山巷和德阳佛山街哪个更适合逛吃,德阳香山巷和佛山街小吃推荐
两条街的“性格”差哪儿了?
德阳香山巷和佛山街,乍一听都是老城区的烟火地儿,但走进去才发现完全是两种画风。香山巷窄得只能侧身过,可偏偏挤满了卖红糖锅盔的老字号;佛山街倒是宽敞,可一到晚上全成了烧烤摊的天下。你说哪个更好?这事儿还真得掰扯掰扯。
不过话说回来,本地人可能觉得我较真——不就是两条街嘛!但外地游客搜到这俩关键词时,心里琢磨的肯定是“到底该去哪边吃垮自己”。
香山巷:甜党的天堂
巷子口第三家的徐记麻饼,每天下午三点准时排长队。他家老板揉面时胳膊上的青筋,或许暗示着祖传手艺的真材实料(虽然我没敢问是不是有高血压)。最绝的是豆沙馅里掺了陈皮,咬下去先甜后苦,像极了生活本身。
往巷子深处钻会遇到个问题:那些没有招牌的糖水铺子,到底哪家是三十年老店?我跟着拎着保温壶的大妈买了碗冰粉,结果发现她只是给儿媳妇送饭的...这种误打误撞的体验,倒成了香山巷的隐藏玩法。
佛山街:深夜罪恶现场
晚上七点后的佛山街完全变了样。整条街飘着三种味道:炭烤五花肉的焦香、折耳根蘸水的酸辣,以及啤酒沫子的麦芽味。有个奇怪现象是,所有摊主都声称自家用的“绵竹土猪肉”,但具体怎么分辨,我偷偷问过畜牧站的朋友也没搞明白。
推荐试试老刘家移动烧烤车——之所以叫“移动”,是因为他总被城管追着跑。虽然环境堪忧,但能把烤脑花做出豆腐般的嫩滑,这手艺确实有点东西。不过要提醒的是,千万别穿白衣服来,别问我怎么知道的。
到底该选哪条街?
如果是带老人小孩,香山巷的甜食更稳妥;要是和哥们儿夜游,佛山街的烟火气绝对够劲儿。但最狠的玩法其实是:下午在香山巷买麻饼当茶点,晚上去佛山街用烧烤配啤酒。
当然,这种暴饮暴食组合的后果...建议提前准备好健胃消食片。至于两条街谁更好这种问题,就像比较火锅和甜品哪个更解馋,本来就是个伪命题嘛!
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