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滨江小巷有什么好吃的,滨江小巷附近特色小吃推荐

滨江小巷的美食江湖

每次走到滨江小巷,总会被那股子烟火气勾住脚。虽然看起来就是条普通的老街,但你要真往里钻,嘿,那可真是藏龙卧虎。

不过话说回来,现在网红店遍地开花,滨江小巷还能不能保住那份原汁原味?我蹲点吃了半个月,发现虽然有些老字号被挤到了角落,但手艺倒是没丢——比如巷子口那家卖葱油拌面的阿婆,从擀面到熬葱油全是七十年代的老法子。

为什么非得来这儿吃?

你可能要问:满大街都是小吃,凭啥推荐滨江小巷?这事儿得掰扯掰扯。首先啊,这儿的东西大多是真·本地人从小吃到大的(当然现在游客多了,但老板们对老街坊的用料从来不敢马虎)。

其次,价格还没被“景区化”。十五块钱能捧着一碗蟹粉小汤包坐到江边看日落——这种性价比,或许暗示着某种倔强的生存智慧?具体为啥能维持这么多年低价,连常来的食客也说不清,反正吃着就偷着乐吧。

踩雷预警:这些店别乱进

虽然整体靠谱,但巷子深处那几家挂着“百年老店”金匾的反而要小心。特别是菜单上印着七八种语言的,后厨大概率连本地老师傅都跑光了。有回我亲眼看见服务员把速冻汤圆当手工的卖,气得隔壁桌大爷直拍桌子:“你们这叫砸滨江巷的招牌!”

(突然插入)对了!要是看到“网红同款”的霓虹灯招牌,建议直接绕道——这条巷子的精髓,全藏在那些连招牌都褪了色的铁皮棚下面呢。

私藏清单:按走路顺序吃

从地铁2号口出来右拐,按这个顺序吃准没错:

    阿婆葱油拌面(只收现金) 老李臭豆腐(下午三点才出摊) 江姐酒酿圆子(冬天限定)...

写到这儿突然发现,最火的王记生煎居然没列进去?倒不是不好吃,主要是排队两小时起步...具体值不值,您自个儿掂量吧。

未来会变成什么样

现在巷子尾已经在拆墙装修了,听说要搞成“民国风情美食街”。虽然改造后环境会更干净,但那些蹲在马路牙子上啃酱排骨的快乐,恐怕要变成玻璃橱窗里的表演了。

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