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最近绍兴哪里有一条姐，
近年来，一条神秘的美食在绍兴逐渐走红，这条美食就是“一条姐”。很多人都被这个名字所吸引，但是却不知道这条神秘的美食到底是什么，也不知道在绍兴哪里可以找到这条姐。今天，我们就来一探究竟，解开这个美食之谜，看看绍兴哪里有一条姐。
一、什么是一条姐
一条姐是一种传统的绍兴小吃，它以绍兴特有的糯米粉为主料，加上虾皮、肉末、葱花等多种配料制成。这道小吃的名字来源于它的形状，它的形状像一条小鱼，而“姐”则是绍兴方言中的“小”的意思，因此这道小吃被称为“一条姐”。
二、一条姐的制作方法
1. 准备材料
主料：糯米粉、水
配料：虾皮、肉末、葱花、盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、蒜末
2. 制作糯米团
将糯米粉和水按照2:1的比例混合，揉成面团，放置10分钟后备用。
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3. 制作馅料
将虾皮泡软，切成小颗粒，肉末加入盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、蒜末拌匀，葱花切成小段备用。
4. 制作一条姐
将糯米团搓成细长条状，用手指沾水在中间按压成凹陷的形状，放入适量的馅料，用手捏成小鱼的形状，放入蒸锅中蒸10分钟即可。
三、绍兴哪里有一条姐
一条姐这种小吃在绍兴市内非常常见，几乎每个街头巷尾都有卖的。但是要想吃到正宗的一条姐，还是需要到正规的小吃店或者夜市去购买。下面介绍几个在绍兴比较有名的一条姐店铺。
1. 江南一条姐
江南一条姐是绍兴比较有名的一家小吃店，店铺位于绍兴市越城区中山北路99号，是一家历史悠久的老字号。江南一条姐的一条姐以口感软糯、味道鲜美而著称，是绍兴市民最喜欢的小吃之一。
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2. 红太阳一条姐
红太阳一条姐是一家比较新的小吃店，店铺位于绍兴市越城区胜利西路与通惠南路交叉口。红太阳一条姐的一条姐以口感细腻、味道鲜美而著称，而且价格比较实惠，是很多年轻人喜欢的小吃店。
3. 越城夜市
越城夜市是绍兴比较有名的夜市之一，每天晚上都会有很多小吃摊位出现。在越城夜市中，有很多卖一条姐的小吃摊位，价格也比较便宜，而且口感也不错，是很多游客喜欢去的地方。
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四、总结
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绍兴一条姐是一种非常传统的小吃，它以绍兴特有的糯米粉为主料，加上虾皮、肉末、葱花等多种配料制成。这道小吃的名字来源于它的形状，它的形状像一条小鱼，而“姐”则是绍兴方言中的“小”的意思，因此这道小吃被称为“一条姐”。在绍兴市内，一条姐非常常见，几乎每个街头巷尾都有卖的。但是要想吃到正宗的一条姐，还是需要到正规的小吃店或者夜市去购买。希望大家能够在绍兴品尝到这道美味的小吃。
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