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石家庄北后街80一次，这个名字听起来有些陌生。但是，如果你对石家庄的美食文化有所了解，那么你一定不会陌生这个名字。石家庄北后街80一次是一家备受石家庄市民喜爱的餐馆，也是一家备受游客推崇的餐馆。今天，我将为大家介绍这家餐馆的一些特色菜品，以及如何在家中制作这些菜品。
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一、餐馆介绍
石家庄北后街80一次是一家以烤肉为主打的餐馆。这家餐馆的装修风格简约大方，环境十分舒适，是一家非常适合聚餐的餐馆。除了烤肉之外，这家餐馆还有很多其他的特色菜品，如葱爆羊肉、炒蘑菇、酸辣土豆丝等等。
石家庄白佛女：2025年本地文化新动态解读 问：如何了解更多关于石家庄白佛女的内容？答：可以通过石家庄本地文化网站、社交媒体群组或2025年的相关事件报道来获取更新信息。记住，参与线下活动也是好办法。
二、特色菜品
1、羊肉串
羊肉串是石家庄北后街80一次的招牌菜之一。这道菜品选用的是优质的羊肉，经过特殊的调料腌制后，再用炭火烤制而成。烤制出来的羊肉串外焦里嫩，口感十分鲜美。
制作步骤：
1）将羊肉切成适当大小的块状，用盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、姜蒜末等调料腌制1小时；
2）将腌制好的羊肉块穿在竹签上，用炭火烤制，烤至金黄色即可。
2、葱爆羊肉
葱爆羊肉是一道非常下饭的菜品。这道菜品选用的是羊肉和葱，经过高温烹制而成。菜品口感鲜美，香气四溢。
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制作步骤：
1）将羊肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、淀粉等调料腌制20分钟；
2）将葱切成段状，姜蒜切末备用；
3）将腌制好的羊肉片放入油锅中煎至两面金黄色，盛出备用；
4）锅中留少量油，放入姜蒜末爆香，加入葱段煸炒，再加入煎好的羊肉片，翻炒均匀即可。
三、总结
石家庄北后街80一次是一家非常受欢迎的餐馆，这里的菜品口感鲜美，价格实惠。如果你想在家中制作这些菜品，可以参考上面的制作步骤，相信你也可以做出一道道美味的菜品。
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