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最近惠州淡水立交桥鸡，
惠州淡水立交桥鸡是广东省惠州市的一道著名美食，以其鲜嫩多汁、香气扑鼻而深受当地人和游客的喜爱。想要品尝正宗的惠州淡水立交桥鸡，不仅需要选对店铺，还需要掌握正确的烹饪方法。
什么是月牙泉水汇6楼？
一、选购材料
要想做出美味的惠州淡水立交桥鸡，首先需要选购好新鲜的原材料。选购鸡的时候要选择肉质鲜嫩、皮薄肉厚的土鸡，这样做出来的鸡肉口感更加鲜美。
二、准备调料
制作惠州淡水立交桥鸡的调料很简单，只需要准备好盐、生姜、葱、料酒、酱油等基本调料即可。其中，生姜和葱可以去除鸡肉的腥味，同时增加鸡肉的香味。
三、烹饪步骤
1. 鸡的处理：将鸡宰杀干净，去掉内脏和毛，洗净后切成块状备用。
2. 调味：将切好的鸡块放在碗中，加入适量的盐、生姜、葱、料酒、酱油等调料，腌制半小时左右，让鸡肉充分入味。
3. 烹饪：将腌制好的鸡块放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，直到鸡肉熟透。
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4. 出锅：将煮好的鸡块捞出，放在盘子中，撒上葱花即可。
四、推荐店铺
为什么这些小众地方值得一游？
想要品尝正宗的惠州淡水立交桥鸡，推荐大家去惠州市淡水镇的“淡水立交桥鸡”店铺，这家店铺口味正宗，价格实惠，深受当地人和游客的喜爱。
总之，想要做出美味的惠州淡水立交桥鸡，需要选购好新鲜的原材料，准备好足够的调料，并掌握正确的烹饪方法。品尝正宗的惠州淡水立交桥鸡，更要选择好的店铺，希望大家能够在惠州之行中尽情享受美食的乐趣。
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