江门棠下兴隆路小巷子有什么好吃的，江门棠下兴隆路小巷子夜宵推荐
这条小巷子藏着什么秘密？
每次路过江门棠下兴隆路小巷子，总能看到三三两两的人往里钻。白天看着普普通通，一到晚上，灯光亮起来，烟火气就上来了。你说奇怪不奇怪？一条不起眼的小巷子，怎么就成了吃货们的打卡地？
虽然网上关于这里的攻略不多，但本地人心里门儿清。巷子不长，从头走到尾也就十来分钟，可你要是真想吃遍，没个三五回怕是搞不定。
白天冷清，晚上热闹
白天路过这儿，你可能都不会多看一眼。卖五金的小店、修鞋的摊子，跟别的老巷子没啥两样。但太阳一落山，情况就完全不一样了。
最先支棱起来的是老陈家的烧烤摊。别看摊子小，他家的蜜汁烤排骨可是祖传手艺。老陈说配方是他爷爷那辈传下来的，具体用了啥香料？他嘿嘿一笑："这个嘛，商业机密。"
隔壁卖牛杂的阿婆更绝。问她汤底怎么熬的，她直接给你个白眼："问这么多干嘛，好吃不就得了！"
这些店你可能错过
巷子中间有家不起眼的糖水铺，连招牌都快褪色了。但懂行的都知道，他家的双皮奶是用新鲜水牛奶做的。老板说现在这种奶源越来越难找了，说不定哪天就做不成了。
最里头还有家卖煲仔饭的，开店时间特别任性。有时候下午三点就关门，有时候半夜十二点还亮着灯。熟客都知道要提前打电话问，生客嘛，只能看运气了。
为什么偏偏是这条巷子？
要说这条巷子的吃的有多特别，倒也不见得。但就是有种说不清道不明的氛围。可能是店家们都认识几十年了，互相照应着；也可能是街坊邻居都习惯了这里的味道。
有个现象挺有意思：虽然现在网红店遍地开花，但这条巷子的老板们似乎对"网红"这个词特别反感。问他们要不要搞个抖音号，十个有九个会摇头："忙都忙不过来，搞那些花里胡哨的干啥？"
未来会变成什么样？
听说附近要旧城改造，这条巷子会不会消失？问了几家老板，反应各不相同。有的说早就该拆了，有的说拆了就不干了。但话说回来，现在年轻人都不爱干这行，等他们这辈人退了，这些老味道可能真就没了。
有个事情我一直没搞明白：为什么这条巷子能保持这么多年的烟火气？是地理位置特殊，还是有什么历史渊源？要是有知道内情的朋友，欢迎在评论区聊聊。
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