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最近沈阳小粉灯，
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材料准备
制作沈阳小粉灯所需的原材料非常简单，只需要准备好以下材料即可：
- 粉皮：500克
- 瘦肉末：150克
- 青葱：适量
- 姜末：适量
- 豆腐干：适量
- 鸡蛋：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
制作步骤
1. 准备工作
首先，将粉皮用温水泡软，然后用清水冲洗干净。将瘦肉末加入适量的盐和姜末，搅拌均匀备用。将豆腐干切成小块备用。
2. 煎鸡蛋
在平底锅中倒入适量的食用油，加热至七成热后，将鸡蛋打入锅中，煎至两面金黄色，然后取出备用。
3. 炒肉末
将平底锅重新加热，倒入适量的食用油，加热至六成热后，倒入瘦肉末，煸炒至变色，然后加入适量的青葱和姜末，继续煸炒均匀。
4. 加入豆腐干
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将切好的豆腐干加入锅中，继续煸炒均匀。
5. 加入粉皮
将泡好的粉皮加入锅中，继续煸炒均匀，直至粉皮完全吸收了肉末和豆腐干的味道。
6. 加入煎鸡蛋
将煎好的鸡蛋切成小块，加入锅中，继续翻炒均匀。
7. 调味
如何选择适合自己的茶楼？
最后，根据个人口味加入适量的盐和其他调味料，翻炒均匀即可。
小结
沈阳小粉灯是一道非常美味的小吃，制作过程虽然繁琐，但是只要按照上述步骤操作，就可以轻松制作出美味可口的沈阳小粉灯。如果你也想尝试一下这道美食，赶快准备好材料，动手试一试吧！
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