城中村快餐打工者的天堂，城中村快餐店打工真实收入和城中村快餐店打工包吃住吗
一、城中村快餐店，打工者的“救命稻草”？
每天中午12点，深圳白石洲的巷子里就飘出各种炒菜的香味。老王蹲在店门口扒拉着15块钱的盒饭，他说这比写字楼食堂便宜一半，“虽然油大了点，但能吃饱啊”。像老王这样的打工者，城中村快餐店就是他们的“食堂”。
不过话说回来，这些藏在巷子深处的小店，真的像传说中那么好吗？我跟着干了三个月的小李算账：每月净赚6000多，老板包两顿饭，但得从早上6点干到晚上10点。“比送外卖强点”，他咧着嘴笑，手上还粘着没洗干净的油渍。
二、揭开“包吃住”的真相
几乎所有招工广告都写着“包吃住”，但住的地方可能是阁楼搭的板房。广州客村的阿芳带我看了她的“宿舍”——其实就是厨房后间支了张上下铺。“夏天蟑螂到处爬”，她说这话时，隔壁正好传来炒辣椒的呛咳声。
收入倒是实打实的。北京海淀城中村的快餐店老板老陈透露，熟练工每月能拿7000-8000，但“具体要看能不能扛住累”。这话不假，我亲眼看见有个新来的小伙子，端了一天盘子后蹲在垃圾桶旁边吐。
三、那些没人告诉你的潜规则
虽然收入看着不错，但这里头门道不少。比如很多店要押半个月工资，干不满三个月不退；再比如“包吃”可能意味着客人剩菜回锅。最让我吃惊的是，有些店根本不给签合同，受伤了只能自认倒霉。
说到这个，不得不提深圳岗厦村那家著名的烧腊店。上个月切肉工老李伤了手指，老板赔了2000块医药费就了事。“总比没有强”，老李用缠着纱布的手继续剁着排骨。或许这暗示着，所谓的“天堂”也要付出代价。
四、到底值不值得干？
对比外卖骑手风吹日晒，快餐店确实稳定些。但你要能忍受：永远洗不掉的油烟味、节假日加倍的工作量、还有某些顾客的刁难。杭州骆家庄的00后小张就说：“上次因为少给了块肉，被客人指着鼻子骂了十分钟。”
具体到不同城市的待遇差异，这个我还真没完全搞明白。像成都城中村的工资就比沿海低20%左右，但活也轻松些。要是有人了解得更清楚，欢迎在评论区补充。
五、最后的良心建议
如果你正打算去城中村快餐店打工，记住这三件事：1. 一定要亲眼看看宿舍条件2. 问清楚工资是月结还是日结3. 试试能不能忍受后厨高温
（突然想到）对了！千万别信“轻松月入过万”的广告，那都是把加班费也算进去的。我见过最拼的小伙子，一个月休了不到两天，才勉强拿到9500。
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