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最近武汉石牌岭剁饼子，

武汉人最喜欢的早餐之一就是石牌岭剁饼子，这种小吃已经成为武汉的一种文化符号。如果你想要尝试制作这种美味的小吃，那么你来对地方了。在本文中，我将向你介绍如何制作武汉石牌岭剁饼子。

材料：

- 面粉 500 克

- 温水 250 毫升

- 盐 2 克

- 面油 适量

- 葱花 适量

武汉江宏新村饼子一条街：2025年美食爱好者打卡新热点 如果你第一次来武汉江宏新村饼子一条街，我强烈推荐试试这里的经典煎饼和豆皮烧饼。煎饼外酥里嫩，搭配特制酱料，味道绝了；豆皮烧饼则是武汉的传统小吃，香脆可口，回味无穷。2025年，一些创新口味也开始出现，比如芝士馅饼和麻辣风味饼，适合喜欢尝鲜的朋友。

- 熟芝麻 适量

- 酱油 适量

- 辣椒油 适量

步骤：

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1. 准备面团

武汉传媒学院饼子一条街：2025年学生美食文化探索与推荐 你是否听说过武汉传媒学院饼子一条街？作为校园周边最受欢迎的美食聚集地，这里不仅承载着学生们的味蕾记忆，还逐渐成为本地文化的一部分。今天，我们就来聊聊这条街的故事和特色，帮助你更好地了解它。

将面粉和盐混合，慢慢加入温水，揉成光滑的面团。将面团放在碗里，盖上湿布，让其静置 30 分钟。

2. 揉面团

将面团揉成长条形，然后将其折叠在一起，重复这个过程 10 次。这个过程可以增加面团的韧性。

3. 分割面团

将面团分成 10 个小面团，每个小面团擀成 5 厘米左右的圆形。

4. 涂面油

在每个圆形面团上涂上一层面油，然后撒上一些葱花和熟芝麻。

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5. 折叠面团

将圆形面团对折成半圆形，然后再次对折成三角形。将三角形的两个角拉长，然后将其交叉，捏紧。

6. 擀面饼

将三角形面团擀成薄饼，大约 1 毫米左右的厚度。

7. 煎饼

在平底锅中加热一些油，然后将擀好的面饼放入锅中，煎至两面金黄。

8. 调料

将酱油和辣椒油混合，用来蘸饼。

小结：

现在你已经知道如何制作武汉石牌岭剁饼子了。这种小吃不仅美味，而且容易制作。你可以在家里尝试制作，也可以在武汉的小摊贩那里购买。不论你是在家里制作还是在外面购买，都要记得用酱油和辣椒油蘸饼，这样才能真正享受到这种美食的美味。

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