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小巷子里的烟火气
每次路过雅安西门车站对面那条小巷子,总会被飘来的香味勾住脚步。虽然看起来不起眼,但这条不到200米的小巷藏着不少本地人才知道的好东西。
不过话说回来,第一次来的人可能根本注意不到这里——毕竟它连个正经招牌都没有。要不是看到三三两两的当地人往里钻,谁能想到这地方藏着这么多故事?
那些让人走不动道的小店
巷子口的老王面馆开了快二十年,招牌牛肉面用的都是当天现宰的黄牛肉。汤头熬得发白,上面漂着层金黄的油花,嗦一口面喝口汤,整个人都舒坦了。虽然环境简陋了点,但生意好得吓人,中午十二点过后基本就卖完了。
往里走几步有家卖椒盐饼的,老板娘手法特别麻利。面团在她手里转几个圈,往炉子里一贴,几分钟就能闻到扑鼻的芝麻香。刚出炉的饼子外酥里嫩,咬一口直掉渣,配着面馆的牛肉汤简直绝了。
住在这里是什么体验
要是打算在雅安住几天,巷子深处的几家民宿倒是不错的选择。最里头那家"巷尾人家"装修得特别有意思,老板把老房子改成了 loft 风格,墙上还挂着不少本地摄影师的作品。
不过得提醒一句,这里的房间隔音确实一般。虽然老板给每个房间都配了耳塞,但要是对声音特别敏感的人,可能还是得考虑连锁酒店。具体为什么老房子改造后隔音反而更差了,这个还真得请教专业人士。
藏在市井里的秘密
巷子中间有家不起眼的杂货铺,白天卖些日用品,晚上柜台后面会摆出个酒水单。本地文青都爱往这儿钻,老板自己调的梅子酒据说配方传了三代人。
或许暗示这条巷子能留住这么多老店,跟雅安人念旧的性格有关。现在满大街都是连锁店,能坚持做传统手艺的确实不多了。虽然这些小店看起来破破旧旧的,但那份人情味,在别处还真买不到。
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