宝鸡六校对面的淡家村有什么好吃的,淡家村夜市小吃推荐
淡家村到底是个啥地方?
每次路过宝鸡六校,总能看到对面那片热闹的街区——淡家村。白天看着普普通通,一到晚上,嚯,整个变了个样!摊贩支起棚子,烧烤烟味混着各种香气往人鼻子里钻,学生、上班族、附近居民全挤在这儿,活像个小型庙会。
不过话说回来,虽然大家都知道淡家村热闹,但具体有啥好吃的,可能很多人还真说不全。今天咱就掰扯掰扯,顺便聊聊这地方为啥能火这么多年。
夜市扛把子:烧烤和串串
淡家村最出名的绝对是烧烤。老张家的羊肉串开了快十年,腌肉的配方据说是家传的,炭火烤出来外焦里嫩,撒上辣椒面孜然,啧……写着写着都馋了。隔壁李姐的烤面筋也不赖,面筋先卤再烤,咬下去爆汁,学生党最爱。
不过要注意啊,有些摊位的卫生条件或许有待考证。比如老王烧烤虽然味道绝,但偶尔有人吃完闹肚子,具体是食材问题还是个人体质差异,这个还真不好说。
隐藏款小吃:你可能没尝过
除了烧烤,这儿还有些冷门但超好吃的东西:
- 老刘酸辣粉:汤底用骨头熬的,酸辣比例刚好,粉特别筋道。缺点是位置偏,得往巷子深处走。 阿姨糯米糕:推小车卖的,热乎的糯米裹着豆沙,三块钱管饱。但出摊时间玄学,经常扑空。
为啥能火这么久?
虽然现在外卖方便了,但淡家村夜市反而越来越热闹。个人觉得吧,首先是便宜——学生花二三十能吃撑;其次是氛围,露天吃饭扯闲篇的感觉,手机里可买不着。不过话说回来,最近听说可能要整顿摊位,以后还能不能这么红火,还真说不准。
最后叨叨两句
淡家村这种夜市吧,吃的就是个烟火气。味道未必比得上大饭店,但那种乱哄哄的热闹劲儿,反倒成了宝鸡六校学生的共同记忆。要是没去过,建议挑个晚上逛逛,记得带现金,好些老摊子不扫码的!
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