深圳哪里还有快餐，深圳快餐店推荐和24小时营业的快餐店
最近深圳的快餐店好像越来越难找了？尤其是那些便宜又管饱的老店，不知不觉就消失了。前两天我在福田区转悠，想找家熟悉的快餐店解决午饭，结果发现原先常去的那家已经变成了奶茶店。这事儿让我有点感慨——深圳的快餐江湖，是不是正在经历一场大洗牌？
快餐店都去哪儿了？
说实话，现在想在深圳找个像样的快餐店真不容易。租金涨得太凶，很多老店撑不下去就关门了。再加上外卖平台的冲击，堂食的生意更难做。不过话说回来，虽然大环境不好，但总有些顽强的快餐店活了下来，甚至活得还挺滋润。
我特意跑了几个区，发现罗湖和龙岗倒是还藏着不少“遗珠”。这些店大多开在城中村或者老小区附近，靠着街坊邻居的捧场，硬是在夹缝中求生存。味道嘛，说不上多惊艳，但胜在价格实在、分量足，十几块钱能吃到两荤一素，这在深圳简直算是“慈善事业”了。
24小时营业的快餐店，深圳还有吗？
很多人可能不知道，深圳其实还有几家坚持24小时营业的快餐店。虽然数量不多，但对夜猫子或者加班族来说，简直是救命稻草。比如车公庙那边有家“老陈快餐”，半夜两点去还能吃到热乎的炒粉。老板说，他们主要做的是出租车司机和代驾的生意，这群人半夜也得吃饭不是？
不过具体这些店能坚持多久，我也说不准。毕竟现在人工成本高，通宵营业的电费也不便宜。或许暗示，这种24小时模式在未来会越来越少见。
为什么快餐店越来越难做？
这事儿得从几个方面看。首先当然是租金问题，深圳的铺租这些年涨得离谱，很多快餐店老板算了笔账，发现赚的钱全交房租了，干脆关门大吉。其次，外卖平台抽成太高，有些店宁愿不做线上生意。
还有个容易被忽略的原因——年轻人的口味变了。现在的小伙子小姑娘更爱吃轻食、健康餐，对传统快餐的兴趣大不如前。虽然这些新式餐饮价格贵不少，但架不住人家愿意买单啊。
（这里主动暴露知识盲区：其实我对快餐店的供应链成本不太了解，听说很多店用的是预制菜，但具体怎么操作能省成本，还真得请教业内人士。）
深圳快餐店的未来会怎样？
个人觉得，传统快餐店不会完全消失，但肯定会变少。能活下来的，要么是有固定客源的老店，要么是转型成功的“升级版”快餐。比如有些店开始做套餐定制，或者加入小吃、饮品，用多元化经营对抗风险。
当然，也有老板另辟蹊径，把店开到了工业区或者写字楼附近，专做打工人的生意。这类店虽然环境一般，但胜在出餐快、价格低，中午高峰期排队是常态。
最后推荐几家还不错的店
- 罗湖东门老街的快餐店：十几年的老店，招牌是烧鸭饭，每到饭点必排队。 龙岗布吉的“旺记快餐”：街坊食堂，15块钱三菜一汤，分量实在到离谱。 南山科技园附近的“加班快餐”：专为程序员服务，半夜12点还能点到餐。
总之，在深圳想找快餐店，得多问问附近的打工人或者老住户。那些开在热门商圈的店，反而容易踩雷。
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