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最近武汉饼子qq，

武汉饼子qq是武汉地区非常受欢迎的一种小吃，特别是在年轻人中非常流行。它是一种类似于煎饼果子的小吃，但是它的口感更加酥脆，味道更加香甜。如果你想品尝一下这种美味的小吃，那么就让我们一起来学习一下如何制作武汉饼子qq吧！

材料：

- 面粉 200克

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- 鸡蛋 2个

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- 水 适量

- 葱花 适量

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- 豆腐干 适量

- 面筋 适量

- 酱油 适量

- 糖 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤：

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1. 将200克面粉倒入一个大碗中，加入两个鸡蛋，搅拌均匀。

2. 慢慢加入适量的水，边加边搅拌，直到面糊变得光滑。

3. 将葱花和豆腐干切成小块。

4. 将面筋切成小块，用开水烫一下。

5. 将适量的食用油倒入平底锅中，加热。

6. 将面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊铺平。

7. 将葱花和豆腐干均匀地铺在面糊上。

8. 将面筋均匀地铺在葱花和豆腐干上。

9. 加入适量的酱油、糖和盐。

10. 用铲子将面糊从一侧翻到另一侧，将饼子煎至两面金黄。

11. 煎好的饼子取出，切成小块，撒上适量的葱花即可食用。

小贴士：

1. 面糊的浓稠度可以根据个人口感来调整。

2. 翻面的时候要轻轻地翻动，以免饼子破裂。

3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒酱或者芝麻酱。

总结：

武汉饼子qq是一种非常美味的小吃，它的制作过程也非常简单。只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就可以在家里制作出一份美味的武汉饼子qq。希望大家都能够尝试一下，享受这种美食带来的快乐！

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