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最近济南诚基中心 鸡，

济南诚基中心是一座集购物、餐饮、娱乐、休闲为一体的综合性商业中心，吸引了众多消费者前来体验。而在这里，有一道美食备受关注，那就是“济南诚基中心鸡”。今天，我们就来一起探究一下这道美食的来历和制作方法。

一、来历

济南诚基中心鸡是一道集南北口味于一身的烤鸡，其特点是色泽金黄，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，口感十分美妙。这道美食的创始人是济南本地的一位名叫李师傅的烤肉师傅，他在传统的烤鸡基础上，结合了南北口味的特点，研制出了这道美味的烤鸡。

二、制作方法

1.选材

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制作济南诚基中心鸡的关键在于选材，需要选用肉质鲜嫩、肥瘦相间的鸡腿肉，并将鸡腿肉切成均匀的大小。

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2.腌制

将切好的鸡腿肉放入碗中，加入适量盐、酱油、料酒、姜蒜末、白胡椒粉等调料，搅拌均匀后放入冰箱腌制2-3小时。

3.烤制

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将腌制好的鸡腿肉放入烤箱中，以180度的温度烤制20分钟，然后将鸡腿肉取出，均匀地刷上蜂蜜和油，再次放入烤箱中，以200度的温度烤制10分钟，直到表面呈现金黄色即可。

三、小贴士

1.烤制时要注意火候，不宜过早或过晚取出鸡肉。

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2.刷蜂蜜时要均匀，否则会造成烤制不均匀。

3.烤制过程中可以根据个人口味添加适量的孜然粉、辣椒粉等调料。

四、结尾

济南诚基中心鸡是一道兼具南北口味特点的美食，其制作方法简单易学，只需要选好材料、注意火候和刷蜂蜜的均匀性，就能制作出色香味俱佳的烤鸡。如果你还没有尝试过这道美食，不妨来到济南诚基中心一探究竟。

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