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包头是内蒙古自治区下辖的一个地级市,也是我国北方的重要城市之一。在这座城市里,有很多美食和特色景点值得游客前来品尝和游览。而其中一种特色小吃,就是“站大街的小”,这是一种深受包头市民和游客们喜爱的小吃。那么,包头哪里有站大街的小呢?

一、什么是“站大街的小”

“站大街的小”是包头市的一种特色小吃,它的名字源于它的特殊销售方式。这种小吃是在包头市区的街头巷尾,或是商业区的门口摆摊贩售的。由于摊位不固定,因此它被称为“站大街的小”。

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这种小吃的制作材料主要是面粉、酵母、芝麻、糖、油等,制作工艺相对简单,但是口感非常好。它的外形是一个小圆球,表面撒满了芝麻,入口酥脆,内里软糯,甜而不腻,非常适合作为早餐或下午茶的小点心。

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二、包头哪里有站大街的小

1. 蒙东风味小吃店

蒙东风味小吃店是包头市内比较有名的一家小吃店,它的“站大街的小”非常好吃,深受市民和游客们的喜爱。这家店的地址位于包头市东河区鄂尔多斯路与河南路交叉口东北角,交通十分便利。除了“站大街的小”之外,这家店还有很多其他的特色小吃,比如烤羊肉串、烤包子、糖醋里脊等,都非常值得尝试。

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2. 包头市场

包头市场是包头市最大的一个综合性市场,它位于包头市东河区包头东路与包头南路交叉口东南角。在这个市场里,有很多摊贩在卖“站大街的小”,而且价格比较实惠,非常适合想要尝试这种小吃的游客和市民们。

3. 包头火车站

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包头火车站是包头市的交通枢纽之一,每天都有很多人经过这里。在火车站的周围,也有很多摊贩在卖“站大街的小”,而且口味也非常地道。如果你是第一次来包头,可以在火车站附近尝试一下这种小吃,感受一下包头的特色文化。

三、如何制作“站大街的小”

1. 准备材料

面粉、酵母、芝麻、糖、油。

2. 制作面团

将面粉、酵母、糖、油和适量的水混合在一起,揉成光滑的面团,放置醒发。

3. 搓成小球

将醒发好的面团揉成小球状,然后在表面撒上一层芝麻。

4. 烤制

将小球放入烤箱中,烤制20分钟左右,直到表面呈金黄色即可。

5. 出锅

将烤好的小球取出,放置在凉架上,等待凉透即可食用。

总之,“站大街的小”是包头市的一种特色小吃,口感酥脆、内里软糯、甜而不腻,非常适合作为早餐或下午茶的小点心。如果你想要尝试这种小吃,可以前往包头市内的蒙东风味小吃店、包头市场、包头火车站等地方寻找。同时,你也可以在家里自己动手制作,只需要准备好材料,按照上述步骤进行制作,就能够尝到地道的“站大街的小”啦!

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