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最近西安口爆爽记,
在西安这座古老的城市中,有一种美食叫做“口爆爽”。这种美食以其独特的味道和口感赢得了许多人的喜爱。今天,我将为大家介绍一下如何制作口爆爽,让大家也能够在家里享受到这种美食。
步骤一:准备材料
制作口爆爽需要准备以下材料:
1. 猪肉末
2. 面粉
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3. 辣椒粉
4. 葱姜蒜
5. 食用油
6. 盐
7. 酱油
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8. 料酒
9. 糖
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步骤二:制作面饼
1. 将面粉加入适量的水中,揉成面团。
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2. 将面团擀成薄片,用刀切成小块。
3. 将小块面片放入油锅中炸至金黄色,取出备用。
步骤三:制作口爆爽馅料
1. 将猪肉末放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、糖、辣椒粉和食用油,搅拌均匀。
2. 将馅料放入锅中煸炒至熟。
步骤四:制作口爆爽
1. 将炸好的面饼放在盘子中。
2. 将煸炒好的馅料放在面饼上。
3. 在馅料上撒上一些辣椒粉和葱花。
4. 将面饼对折,用手捏紧口边,将馅料包裹在里面。
5. 将口爆爽放在蒸锅里蒸5分钟即可。
小结:
制作口爆爽并不难,只要掌握好材料的比例和制作的步骤,就能够制作出美味的口爆爽。如果你也想尝试制作口爆爽,不妨按照本文的步骤一步一步来,相信你也能够制作出美味的口爆爽。
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