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最近吃武汉嫖娼面条,
作为武汉人,我一直为这座城市的美食而自豪。然而,最近出现的一道新菜,引起了我极大的兴趣,那就是“吃武汉嫖娼面条”。听起来有些不雅,但是它的口感却让人回味无穷。下面,我将为大家介绍一下这道美食的制作过程。
材料准备:
1. 面条:建议选择细面条,口感更佳。
2. 肉丝:瘦肉切成丝状,用盐、料酒、淀粉腌制半小时。
3. 蔬菜:胡萝卜、豆芽、芹菜等蔬菜,洗净切丝备用。
4. 面汤:猪骨、鸡骨、鲍鱼干、虾干、葱、姜、料酒等。
5. 调料:生抽、老抽、醋、鸡精、盐、蒜泥、辣椒油等。
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制作步骤:
1. 准备好所有材料,将猪骨、鸡骨、鲍鱼干、虾干、葱、姜、料酒等放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮2-3小时,熬制出浓郁的面汤。
2. 将腌制好的肉丝放入热锅中煸炒至变色,捞出备用。
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3. 将蔬菜丝放入热锅中煸炒至变色,捞出备用。
4. 将煮好的面条放入面汤中煮熟,捞出放入碗中。
5. 在面条上放上肉丝、蔬菜丝、蒜泥、辣椒油等调料。
6. 最后倒入适量的面汤,撒上鸡精、盐、葱花即可。
小贴士:
1. 面条要选用细面条,口感更佳。
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2. 肉丝要提前腌制,口感更嫩。
3. 蔬菜要选用新鲜的,口感更好。
4. 面汤要熬制足够的时间,口感更浓郁。
总结:
虽然名字有些不雅,但是这道“吃武汉嫖娼面条”却是一道美食。制作过程简单,口感却非常的好。如果你来到武汉,一定要尝试一下这道美食,相信你会爱上它的。
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