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度,可能是顺德桑拿种类最多的地方!鸵鸟不放过!真的很窒息

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俗语有说:

“天上龙肉,地下驴肉,当然是鸵鸟肉。”

佛山桑拿飞机网0757fj

藏在三洲桥底的农场

这一次,“鸵鸟肉”竟然搬到了餐桌上

还做成了美味的菜肴

真的超出了所有美食家的想象!!

|超抵食桑拿套餐,确保没有雷区|

好食住宅农场一直是许多当地食客和外国食客的首选。本期秋冬菜单更加丰富惊喜!

全新桑拿套餐上线,食材新鲜,重量惊人,价格便宜到你不敢相信!

冷空气来了,下班后和朋友家人一起吃一顿美味的桑拿大餐,真的很开心。

-鸵鸟桑拿套餐-

鸵鸟肉,又称长寿肉,是鸟类中唯一的红肉,因其极高的营养价值而被称为“肉中的红宝石”。

而且鸵鸟肉富含铁,还能增强人体免疫力;这个季节吃绝对是增强体质的最佳产品。

四味鸵鸟肉

(鸵鸟展肉/2碟)

(鸵鸟胸肉/2碟)

(鸵鸟中翼/1碟)

(鸵鸟肉丸/1碟)

鸵鸟肉在颜色和肉质上看起来和牛肉差不多,但是味道更鲜嫩滑润,汁多味鲜,特别有弹性。

用桑拿的方法,最能尝到鸵鸟肉的原汁原味。

没有复杂的搭配和调味料,简单地用芋头片和南瓜片垫底!

几分钟后,锅盖一打开,天然的肉香就随烟雾飘散,非常刺激食欲。

鸵鸟展肉,没有任何脂肪,味道超级爽,每咬一口都能清晰感受到展肉和牙床的刺激对抗!

小编最期待的是鸵鸟中翼。厨师还小心翼翼地拔出翅骨,连皮带肉的整个入口都酥脆、鲜甜、不油腻。

鸵鸟胸肉和鸵鸟肉丸也不能错过!胸肉与脆骨和肌肉结合,咬感强;肉丸柔软可口,老少咸宜。

风生水捞起鸵鸟肚

鸵鸟肚做的风生水起,真的很有创意!而且味道相当惊艳~

配以海蜇、酸姜、芝麻、脆皮等丰富的调料,入口酥脆解腻,酸甜开胃。

鸵鸟头骨汤炖天麻

这种汤是用鸵鸟头骨和天麻、鸡脚、猪骨做成的,营养价值高,汤清润滋补,味道鲜甜可口。

特别适合高血压、高脂血症患者饮用,干这碗健康汤,确保你充满活力。

-海鲜桑拿套餐-

双手拿得起的海鲜拼盘,一次就能吃到带子、牡蛎、沙虾、贵妃贝、白贝。

用蒸汽锅还原它最原始、最纯净的味道,海鲜控制就这样被它“蒸”了!

海鲜拼盘

这里所有的海鲜都是现点杀蒸的!看着蒸锅前活蹦乱跳的海鲜一点点成熟,简直好吃~

鲜甜酥脆的沙虾,大厚的带子,Q弹多汁的贝肉,一个都不能少!

牡蛎丰满饱满。这种外观可以用“美味可食”来形容。肉质鲜美爽嫩,吃起来像是法式吻~

水库大鱼

对顺德人来说,吃桑拿菜怎么能得到吊水大头鱼呢!

前一秒还在水里游泳,下一秒被师傅切成厚薄均匀的“啜鱼片”。

鱼片没有多余的调味料,传统的盐油组合,桑拿做法,最能吃到鲜嫩可口的鱼。

-扇鸡桑拿套餐-

选择山上放养的大扇鸡,将鸡肉和鸡骨完美分离,享受吃肉,最喜欢吃肉兽。

此外,套餐还结合了一种新鲜牛肉,绝对良心满满!足够3-4人的肉~

扇鸡大骨,用五指毛桃、红枣、枸杞等清补汤煮出鲜美的鸡汤,物尽其用!

用热鸡汤蒸汽桑拿鸡片和牛肉,在加热过程中充分吸收汤的精华。谁不喜欢这种“美味”?

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鸡肉牢牢锁住自己的汁液,用鸡皮咬下去,酥脆嫩滑,味道饱满,怎么吃都不油腻。

虽然鸡片很好吃,但不要忽视这种牛肉充满了鸡汁和鸡汤精华。

每一块都有饱满的肉汁,入口嫩滑爽口,牛肉味浓郁;如此美妙的组合,真的想给老板一个大拇指!

|一鱼多吃,鲜到掉眉毛的巴鱼|

巴鱼是一种无毒的河豚鱼。肉鲜嫩丰满,味道很特别,味道真的很好吃!

一系列好吃的巴鱼菜,更是街知巷闻;甚至广深食客都是为了吃而开车来的。

每一个都生动活泼,调戏的时候会生气鼓起来,真的很讨人喜欢。

巴鱼刺身

巴鱼生鱼片是小编的最爱!每次你来一个好的食物生活,你都必须点,吃这么多次后你一点也不累。

只选用淡水养殖的巴鱼做,经厨师专业处理后,就可以放心吃了!大胆吃!

与传统的顺德鱼生不同,巴鱼只需蘸芥末和酱油就能充分体现其美味的肉质。

鱼很有嚼劲,酥脆有点韧性,味道极其独特;越咬越甜,久久不能忘记。

过桥巴鱼

你可能经常吃过桥海鲈,但是过桥巴鱼这种刁钻的菜,不尝鲜,真的是浪费生命。

将巴鱼切成生长的一条,晶莹剔透,视觉效果很有食欲。

汤是用稍微煎一点的巴鱼鱼肝、鱼骨和甜白萝卜丝做成的;汤打开后,将配料和鱼片倒入锅中。

用原汁原味的鱼汤慢火浸泡,十秒钟后就可以关火出锅了。这时,巴鱼的味道最鲜嫩有弹性。

嫩滑无骨的味道一吃就真的上瘾了!没有人能抗拒这种宇宙级的美味~

那碗浓郁温暖的巴鱼汤更是精华!喝一口,美味立刻从舌尖味蕾蔓延到喉咙和胃,确保你感到快乐!

椒盐巴鱼骨

小编敢保证,只要你吃了这个椒盐巴鱼骨,你就根本看不起那些草鱼骨!

虽然巴鱼骨比较小,但是味道还是很好的,椒盐的味道再浓也掩盖不了它原来的鲜味。

还有椒盐巴鱼肝,不仅没有鱼腥味,而且特别甜,吃得越多,味道就越好。

桥底农场|专注于传统粤菜创新|

好食住宅位于三洲桥下,正因为如此,远离城市的喧嚣,这里更像是天堂。

到处都是花草树木,池塘相伴,环境十分愉悦舒适,连空气都弥漫着大自然的味道。

用餐环境一点也不简单,大厅环境明亮整洁,自然风光随处可见。

这里还有私人包间,和亲戚朋友一起喝得更开心,在这里吃美味的食物,绝对是一个很好的选择。

店铺信息

【店名】农场好吃

【地址】顺德伦教三洲老市良路(旺角海鲜船对面桥底100米)

【电话】0757-27723328

13929181555游小姐

【营业】11:00-14:00、17:00-21:00

【停车指南】桥下大型停车场

评论1:
  • "微信高端外围看起来很完美,但当你真的走进去,才会发现自己错得有多离谱。"
  • 评论2:
  • 评论3:
  • 推荐大家试试“XX市茶友圈”,里面的茶友总能给你带来新的茶道知识。
  • 评论4:
  • “有了上门服务,度假生活变得更加悠闲惬意,完全不想离开。”