榕市场春茶上市量少 正宗西湖龙井最早月底上市
福州新闻网3月7日讯近日,浙江、湖北、云南等地一些早春茶开始采摘制作。惊蛰节气刚过,福州茶叶批发市场个别商户就已经挂出新茶上市的招牌。不过,昨日福州晚报记者走访福州茶市了解到,今年大部分春茶还没有到福州,本月底各地春茶会在福州市场上市。
昨日福州晚报记者走访榕城部分茶叶市场发现,大多茶叶店并未开卖新上市的绿茶。福州某茶庄老板黄先生表示,一般来说,从3月下旬开始,闽北福安、福鼎、政和等地的春茶才能陆续上市,而武夷山正山小种、武夷岩茶以及安溪铁观音等要到5月才会上市。春节刚过,大多数茶叶店尚无新茶可卖,外地3月初上市的一些特早春茶在福州也难以见到。
据介绍,每年3月至5月采摘的茶叶,称为春茶。雨水前后几天的茶叶为早春雨水茶。清明节前采摘的,叫明前茶。这也是一些茶叶如绿茶一年中品质最好的茶叶。
“现在网上已经有茶商开始卖早春茶,例如一款售价为5600元/500g的特级明前西湖龙井新茶,据说产自杭州西湖龙井茶的二级产区龙坞。不过这茶叶真假值得怀疑。”福州五里亭批发市场茶商林先生告诉福州晚报记者,对于绿茶等春茶爱好者来说,不必急于“抢鲜”。“正宗西湖龙井春茶最早月底才有上市,早春茶量少,价格较高,但5000元以上的高档春茶还是较少的。”
另据介绍,安溪早春茶黄金桂也尚未上市,它是本省产乌龙茶品种中发芽最早的一种,往年也是在3月上旬开始逐步进入市场交易环节,3月中旬过后才会在福州销售。
(福州晚报记者李永华)
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