来源：文物视频，作者： ，：

夏天喝酒的好地方！新乡这桶鸡来得早，差点吃不下！

据说夏天是串啤酒小龙虾的季节

但不可忽视的一点是，

近年来，桶鸡粉浆饭乐和条也在兴起！

毕竟，消费价格是不同的

性价比较高的桶鸡也在逐渐占领夜市

自从扒了八一路、黄岗十字路的桶鸡后

朋友推荐的味道也很好！

就是这个著名的“十三中桶鸡”

刚到晚上7点

我觉得房间还没坐满就没着急点菜

谁知道几乎犯了一个严重的错误！

朋友坐在一起的时候

只剩下最后半只鸡了！

说时间晚了，赶紧定下来。

就在下一秒，两个食客要鸡

店家告诉我，今天的鸡卖完了

我说这才七点多，为什么都没了？

店主说鸡每天都是新鲜的，所以我们不卖剩下的鸡。毕竟老吃家一吃就能吃，总觉得这样亏良心。我几乎知道每天卖多少，所以我不会卤太多。

我想了想

这也可能是这家店生意好的秘诀！

店家剁鸡好像有点强迫症。

要码整齐才行

点了两道好吃的菜

一碗鸡汤面筋泡！

再加上几瓶夺命11度

新乡夜市的标准风格！

鸡的味道很新鲜

表皮和肉的味道都很棒！

入口皮脆肉筋越嚼越香

也是上好桶鸡的味道。

整齐的桶鸡切得像韭菜叶一样宽

也体现了店家的刀工

这家店的时间不短

很多食客都是打包带走的

此外，从商店前厅的招牌可以看出

非常注重口味和口碑！

探店总结

新乡鸡最多的地方

1、尽量不要去得太晚，鸡很容易卖完！但是鸡爪和鸡翅味道也不错！

2、鸡的味道有点淡，重的味道可以让商店倒一些盐水，整体没有血腥味，处理也很干净！

·店铺名片·

地址：解放路与宏力大道交叉口向北300米

人均消费30元

营业时间：下午6点至凌晨12点

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