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宁波:外国留学生采茶品茶感受中国传统茶文化

外国留学生在采茶。2017年3月22日，11名来自英国、美国、印度、墨西哥、印尼等国家的外国友人来到宁波市镇海区九龙湖镇秦山村茶园采茶、品茶，感受中国传统的茶文化。来自印度的学生觉得中国的茶味道更清淡，印度的茶会加入香料和姜。来自英国的学生感觉中国的茶比较鲜，喝法比较传统，英式红茶习惯袋装泡水喝。宁波汉文化传播协会会长周琳认为，中国茶文化传播的最佳方式是借助礼仪，通过茶道让外国友人感受中国作为礼仪之邦的深厚文化。九龙湖镇是宁波知名产茶区，有茶园1500亩，年产量达15000斤。黄瑞鹏摄。

宁海5次蝉联“全国重点产茶县”称号 教你冬天怎么喝茶

中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。阿拉宁波人对茶也是情有独钟，并且在这方面收获不少成就。近日，中国茶叶流通协会公布2015年度全国重点产茶县调查结果，宁海县再次荣获“全国重点产茶县”称号，这是该县连续第5次获此殊荣。

位于宁海县东海云顶的高山生态茶园（周衍平摄）

近年来，宁海县以发展名优茶为重点，通过政策扶持引导，再结合电商平台扩大销售渠道。目前，全县已有茶叶深加工企业3家，专业合作社36家，参加合作社茶农615名。今年茶叶总产量5400吨，产值2.4亿元，其中名优茶产量731吨，同比增长11.6%，产值1.8亿元。同时，出口茶叶0.2吨，创汇超过300万美元。

宁波八大名茶望海茶产于宁海马灵乡望海茶场，滋味鲜醇爽口，饮后有甜香回味。

宁波印雪白茶宁波印雪白茶在各种名茶评比中屡获殊荣，在各种博览会和市场行销中独享盛誉。奉化曲毫曲毫茶外形蟠曲，绿润显毫；滋味鲜爽回甘，香气清淳持久

三山玉叶北仑孟君茶业的“三山玉叶”在第十届国际名茶评比荣获金奖。瀑布仙茗“瀑布仙茗”出产年代之早，品牌之先，品质之优，名号之古，堪称中国第一古名茶。

望府茶宁海的“望海茶”清淡、甜香、形色美，名扬国际茶博会。四明龙尖外形挺直略扁，色翠绿披毫，清香馥郁，滋味鲜醇。

天池翠天池翠自然品质色、香、味、形独特，平扁光滑，色泽嫩绿，栗清香和鲜醉可口。科普一下：冬季饮茶要注意！

冬天越来越冷，很多人喜欢在冬天喝一杯热茶。那么，冬季应该喝什么茶？冬季喝茶有哪些注意事项呢？

如何选择适合自己的茶？

1.喝红茶预防流感

冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。

2.上火找绿茶帮忙

冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，容易上火。绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。

3.口干舌燥喝乌龙

在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润喉、清除体内积热等作用。

4.抑郁不妨品花茶

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说，花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。

冬季喝茶的10个禁忌

1.不要空腹饮茶

2.不要喝烫茶

3.不要喝浓茶

4.不要喝冷茶

5.忌冲泡次数多

6.忌冲泡过久

7.忌饭后马上饮茶

8.忌用茶水服药

9.忌饮隔夜茶

10.忌酒后饮茶

图：网络

编辑：晓燕

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