经常吃鸡肉真的会早熟吗？“罪魁祸首”终于找到了，但和你想的不一样...
此前，有新闻提醒：最好不要让孩子在日常饮食中吃含有激素的食物，如鸡肉，否则会导致性早熟。
新闻截图
这个说法靠谱吗？
我们还不清楚性早熟的危害是什么？预防性早熟在生活中需要注意哪些方面？今天就好好学习。
性早熟是什么？
性早熟是指儿童在特定年龄限制前出现青春期发育异常的性发育疾病，一般表现为8岁前女孩和9岁前男孩的第二性发育。
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根据其下丘脑-垂体-性腺轴功能是否提前启动，可分为中枢性早熟(促性腺激素释放激素依赖)、外周性早熟(非促性腺激素释放激素依赖)、部分性早熟(包括单纯性乳房早发、单纯性阴毛早发、单纯性早发、肾上腺功能早发等。).
吃鸡肉会导致性早熟吗？
早年，我们总能在新闻中看到“鸡导致儿童性早熟”这几个字，导致很多家长“闻鸡色变”。
事实上，目前还没有权威的研究证明鸡肉会导致性早熟。
动物源食品确实含有微量的内源性激素，但这些激素会通过烹饪部分被破坏，人体会吸收多少还不清楚，所以不会对内分泌产生明显的影响。
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那为什么会有这样的谣言流出呢？
主要是因为快餐时代的到来，鸡肉大多是油炸的，在孩子中很受欢迎。摄入大量高脂肪、高热量的食物，如油炸食品、膨化食品和甜食，会刺激脂肪细胞瘦素的分泌。瘦素是人体发育的调节剂，能促进腺激素的分泌。过量摄入脂肪会影响雌激素的代谢，这是性早熟可能涉及的机制。
此外，以下原因也可能导致性早熟：
机体疾病
垂体肿瘤、肾上腺皮质增生或肿瘤、性腺肿瘤等异位激素分泌肿瘤可导致激素分泌异常，导致儿童性早熟。
80%以上的男孩性早熟是器质性的，而女孩的器质性病变只占很小的一部分。
环境因素
塑料制品、一次性快餐盒和含有农药残留的食品在我们的生活中随处可见，包括双酚A、玉米赤霉烯酮等内分泌干扰化学物质在结构和功能上与内源性雌激素相似。它们可以在很小的量内发挥作用，对生长发育有非常明显的影响。儿童长期接触或食用很可能导致性早熟。
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遗传基因
随着现代医学的发展，基因学早已被纳入性早熟的研究范围。例如，黄体激素受体基因的激活突变会影响男性的性发育；常染色体显性GPR54基因突变会导致儿童性早熟。
营养因素
目前还没有足够的研究来证明食品中添加的催熟剂、保鲜剂和塑化剂是否会影响儿童的生长发育，但专业人士普遍认为两者之间存在相关性。
信息刺激
信息时代的儿童容易过早接触性信息，反复刺激性意识，从心理、生理等方面影响儿童，导致下丘脑-垂体-性腺轴提前启动，最终导致性早熟。
性早熟有什么危害？
除器质性疾病带来的一系列身体影响外，还主要体现在以下两个方面：
1、身高受限
性早熟会提前加速身体发育，过早融合骨骺(骨骺融合意味着不再长高)，使性早熟儿童的身高普遍低于正常青春期发育的同龄儿童。
2、心理影响
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由于性早熟儿童身体发育提前，但心理发育仍处于实际年龄水平，可能导致心理障碍。性发育引起的心理变化也会导致一系列社会问题，如儿童早期性行为或青少年性犯罪。
如何预防性早熟？
1、减少一次性塑料制品和餐盒的使用，避免在微波炉中用塑料袋加热食物。
2、科学喂养，营养均衡。减少高热量、高脂肪的食物摄入；培养儿童良好的运动习惯，减少肥胖的发生。
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3、防止儿童过早频繁接触刺激性信息，对儿童进行正确、及时、合理的性教育。
4、发现儿童有性早熟迹象，及时就医，做到早发现、早干预、有针对性的治疗。
5、合理治疗，合理用药，避免医源性早熟的发生。
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