美食江湖西乡塘,民间天堂吃货
民间天堂是江湖美食家的美食
在南宁美食江湖
西乡塘区特色美食街
占有重要地位
它不仅仅是“美食家”的美食天堂
许多老南宁人仍然不能绕过共同的记忆
今天,小新将带你走进西乡塘区
南宁快餐多少钱一晚
一起寻找老朋友的味道...
一半的食物,一半的青春01夜市融入潮流元素漫步美食街,感受巨大的变化
西乡塘区聚集了广西最大的教育科技资源,南宁乃至广西80%的高校都聚集在这里。说到大学,人们不禁想起了青春的美丽故事。
时间追不上,但记忆中的味道可以“重逢”,追求青春。走在灯火通明的农场路上。
▲农院路夜市。
农场路上依然熙熙攘攘。路边小吃摊排列有序,聚集了很多实惠的食物,比如臭名昭著(臭豆腐)。、师兄烤猪蹄、张记烤脑花、肥诺诺小吃站、龙门花甲、老友粉、螺蛳粉、炒蜗牛、烤秋刀鱼、奶茶店..
街上到处都是青春的脸。
▲农院路夜市熙熙攘攘。
位于安阳路18号的盛天汇·大河里B区微醉广场也充满了青春气息。在这里,大幕城市营地、烧烤夜市、商务宴会、商务酒店等,打造高品质的夜生活聚集地。
▲盛天汇·大河里B区微醉广场灯火通明,游客如织。“我在东四里等你!”西乡塘区还推出了一条受欢迎的夜市街——秀灵路东四里。这里灯火通明,有很多适合拍照的场景。由于潮流元素的多样性,夜市一开就“火”出圈。
▲秀灵路东四里夜市。
秀灵路东四里夜市街设有自由美食区、屋顶座、露营风座等。还有各种各样的小吃,包括烤牡蛎、蒸海鲜、蜗牛粉、香豆腐、牛杂、玉饺子、花甲粉、烧烤。。。品种丰富,数不胜数。
▲秀灵路东四里夜市。02传统商圈增添了新的活力,点亮了“夜经济”,帮助经济实现了新的“夜”状态
近年来,点亮“夜经济”已成为推动消费市场的关键词。在西乡塘,安吉万达广场利用文化广场开展夜市经济建设,形成了安吉商务区的亮丽名片。
▲南宁安吉万达广场。
夜晚,安吉万达商务区装饰着各种霓虹灯,五彩缤纷,灯火通明。在商场里,时尚品牌齐聚一堂,休闲娱乐设施齐全;在广场上,有趣的体育、儿童游乐、小商品和各种美味佳肴让人流连忘返。
▲南宁安吉万达广场03国潮风与二次元碰撞老厂华丽转身,国潮街区注入新的活力
“东风夜放花千树。更吹落,星星如雨。宝马雕车香满路。凤笛声动,玉壶光转,鱼龙舞一夜……”辛弃疾的话写下了城市烟花的热闹夜景,浓郁的人间烟花气扑面而来。
随着时间的推移,在西乡塘区北湖路地区,当年的泥地变成了秀厢大道。过去的老工厂逐渐进入时间深处,北湖明秀路口的大唐天城购物中心拔地而起。
随着南宁地铁5号线的开通,越来越多的人涌向这里,喝一杯咖啡,看电影,自助唱K,玩电子游戏。大唐天城商务区弥补了北湖路地区多年来没有大型商业综合体的遗憾。
▲南宁大唐天城购物中心。
南宁时尚国潮休闲地铁街区在大唐天城开街。在这里,“国潮风”遇到了“二次元”,擦出了不同的花火。在街区入口处,9米高的国风大剧院古色古香,充满魅力。在楼下停下来,仿佛听到锣鼓声,繁华地出现,鬓角芬芳...走进国潮主题街区,一处一景,祈福亭、许愿树等。适合拍照打卡,还有真实版的市场江湖。最有特色的是汉服驿站,这里有各种款式的汉服,大人小孩都可以穿。
▲南宁大唐天城购物中心。
南宁水街小吃有着悠久的历史和传统。许多小吃代表了南宁的饮食文化。许多“老南宁”往往只认识到他们在水街上吃的是正宗的南宁小吃。举办美食节目的水街美食文化。
俗话说,青山是南宁的肺,水街是南宁的胃。在拆除老水街之前,人们习惯于在晚上去石巷口吃零食,在十字路口喝一些凉茶和糖水。白天,街上的小店都是老南宁最喜欢的小吃。
让我们来看看江湖上有哪些美食的“顶流”!
记忆深处的味道
九记伦教糕
伦教饼、马蹄饼、芝麻饼、艾叶饼、绿豆饼...40多种传统小吃琳琅满目。刚出锅的伦教糕光滑如镜,雪白晶莹,质地光滑,韧性强。
每一种非物质文化遗产和传统美食背后
一个时代、一个民族和一群人的记忆浓缩了
品尝传统美食
体验传承的意义,感受文化的魅力
老甘粉饺
据说老甘粉饺子的创始人自清朝光绪年以来一直在沿街卖粉饺子和粉虫子。它继承了南宁传统的地方小吃风味,适合现代口味。2019年入选西乡塘区第五批非物质文化遗产保护项目。
点一盘热气腾腾的猪肉马蹄馅粉饺子。在粉饺子的入口处,你会立刻感受到饺子皮的光滑。米饭的香味与马蹄的脆口完美搭配,这是许多老南宁人记忆中的味道。
YUMMY营养健康
生榨米粉
广西米粉各有特色和风格,形成了独特的广西米粉文化。其中,南宁米粉生产技术于2019年被列为南宁市非物质文化遗产的代表性项目。
老朋友粉,生榨粉...每天一碗粉,让南宁人的生活有味道。米粉口感顺滑,多次获得“南宁餐饮老字号”、“广西名小吃”称号。古源香天生榨米粉已经40年了。黄天玲是这一技术的第五代传承人,承担着继承正宗南宁生榨米粉的重任。
黄奶奶粉虫店
什么是粉虫?粉虫始于清代,经过数百年的传承。将籼米制成的粉末揉成条状,拉下一小段,在特殊的竹簸箕背面搓几下,中间粗两头尖,成虫状。
第四代传承人周丽娜说:“搓粉虫注重刚柔适中的力量,使粉虫光滑有韧性。”。除了邻居,许多外国游客也来这里。与北方面条相比,南宁的老朋友炒粉虫味道更光滑,味道独特。
808饭堂
水街上还有一个老南宁人开的餐厅——“808餐厅”。餐厅最初位于华西路8号08摊位,店名由此而来。“我是南宁人,从小在永江边长大。我觉得老南宁的味道是原汁原味,南宁人永远不会忘记。”808餐厅老板刘继东介绍。
炎热的夏天,来一碗甜甜温暖的补田螺土鸡汤,滋补养生,消暑解热。
YUMMY营养健康
越美粽子店
不仅是技能的传承,更是情感的传承。水街的“网红店”是越美粽子店。
粽子越漂亮,选料就越讲究。隆安深山的棕叶无污染,香味浓郁。用柴火煮出来的粽子香味浓郁,肉酥油,人口即化。
不仅充满了西乡塘区
老南宁风味特色小吃
还有烟火味的夜市美食
西乡塘区想为美食家呈现
远不止这些
想体验更多
那就一起亲自寻找西乡塘吧!
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