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诶,我跟你讲啵,最近有人问我,说“老表,柳州百饭路那凯晚上还有没得咯?”我听完啊,就有点想笑。你晓得唆,这个问题啊,问得就像是问“桂林米粉到底加不加卤菜”,看起来简单,实际大有门道!

这个嘛,柳州百饭路在老一辈人眼里头,真滴算是个神奇的地方。以前晚上咯,特别热闹,尤其是吃的、喝的,啥子酸辣粉、螺蛳粉、还有那种煮得烂烂的猪脚粉,简直是夜猫子的宝藏啵!但现在嘛,啧,变化蛮大的,没以前那么“聚人”了。不过呢,晚上还是有些摊子开的,但你得会找。

百饭路的“夜生活”,你晓得啵?

我跟你讲,百饭路晚上这个味道,绝对是“重口味”对头的选择!记得以前咯,我年轻子那凯,晚上一帮朋友收工后就克那凯,先点一碗螺蛳粉,嘛,那个酸笋一烫,香气扑鼻!再来一碟炒螺,边吃边喝小酒,哎呀,真滴是爽得很!

不过嘛,照我看来啵,现在咯,百饭路晚上虽然没以前热闹,但还是有几家老店坚持开着,像是那家“宏记螺蛳粉”,听说晚上八九点钟还有粉吃。还有些流动摊子,卖的炒粉啊、烧烤啊,味道也还可以,就是得看运气,有时候走一圈都找不到。

夜晚的百饭路,有啥子“讲究”啵?

你要是晚上克百饭路发会癫,我教你两招,记住啵!

第一招:别一条路走到黑!百饭路的门道啊,不止是主街上那些摊子,有些好吃的咯,藏在两边的小巷子里头。比如巷子尾那家“阿婆螺蛳粉”,人家晚上十点还在煮粉咧,不过你要耐心等哈,煮法慢,味道好。
相关图片 第二招:记得问清楚“点单时间”。有些摊子咯,看起来热闹,但其实只营业到晚上九点多,稍微晚点就“收摊走人”了。所以你去之前最好打听一下,别走空咧。

百饭路的夜味,和桂林夜市有啥子不同?

说到这个嘛,我觉得百饭路的夜生活,和桂林的夜市比起来,更多了一点“地气”。桂林夜市嘛,啧,讲究的是热闹和氛围,啥子手鼓、花灯、外地游客多得很。但百饭路咯,更多是本地人克,吃的也是实实在在的家常味,像螺蛳粉、炒粉、卤鸡脚这种,简单又满足。

不过嘛,现在的百饭路也有点“变样”了,年轻人好像不怎么喜欢克那里,更多是附近的老街坊去“啃粉”。但我跟你讲啵,正因为这样,才更有味道!你说是没是咯?


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后手问题:那晚上克百饭路吃粉,有啥子必试?

我告诉你啵,必试的嘛,就是“阿婆螺蛳粉”和“宏记烧烤”。螺蛳粉的汤底那个鲜,抵得上一碗三品王的卤菜粉!烧烤嘛,那个鸡翅和五花肉,外焦里嫩,吃了你还想再来一串。

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