诶，我跟你讲啵，最近我在巷子里头听人摆，讲有些人跑到厦门喝茶私人工作室里头“发会癫”，结果喝出点门道来了。你晓得没，现在这个喝茶啊，搞得花样比我们桂林的酸粉还多，特别是私人工作室这种地方，讲究多得很，没搞清楚就乱逛，啧啧，容易亏大啵！
我跟你摆，这玩意儿啊，看着是个喝茶的地儿，实际上喔，里面乾坤蛮深滴。你第一次克的话，可能以为就像我们桂林的茶馆，摆几张桌子，随便喊点啥茶喝就更子了。但私人工作室不一样喔，那是搞得有点“文化味”的地方，像我们去独秀峰脚下那些老巷子里找油茶店，里头门脸小小，品味大大。
私人工作室，喝茶喝的是啥门道？
你要问我私人工作室喝茶喝啥，我跟你讲，喝的是两样东西：一是“茶叶的品”，二是“喝茶的气氛”。
茶叶的品嘛，这个就像你吃我们桂林米粉，米粉好不好一口就晓得对吧？茶叶也是一样，茶好不好，泡出来的汤色、香味、口感，都是讲究。私人工作室里头的茶，一般都不会拿太次的给你喝，基本上都是有点品质的。不过你要是懂茶，晓得分辨，那就更好咯，毕竟价格和品质也是对等的。
再就是气氛，私人工作室就是讲究这个“环境感”。有些地方装修得跟艺术馆一样，喝茶的桌椅器具，井井有条，坐下来就让人觉得“唔，这个地方有点文化味”。不过我跟你讲，有些地方虽然看着高大上，其实喔，根本没得灵魂，喝起来没有那种贴心的感觉。你晓得我们桂林人讲究的是啥嘛？实在！喝茶也是一样，环境再好，茶不好，跟“看花楼台喝清水”有啥区别嘛？
老桂林的私房经验：喝茶要“慢慢来”
我年轻子那凯，跟几个朋友去过一次厦门，误打误撞进了个私人工作室。那天啊，我们几个土老帽嘛，进去就喊茶，结果人家服务员笑眯眯地问：“您几位喝什么茶？有没有特别喜欢的品种？”我们几个面面相觑，啥子品种嘛，平时不就喝红茶绿茶这些嘛？
偷偷告诉你：私人工作室喝茶，不要急着点茶，先听老板介绍一下。每家店都有自己的“镇店之茶”，问一下哪个茶是他们最拿手的，再根据自己的口味挑选。比如喜欢清爽的就选绿茶，喜欢有点厚重感的就试试普洱。慢慢来，才能喝出那个“味”来。
还有喔，喝茶的过程也讲究“慢”，像我们桂林人吃螺蛳粉，一口粉一口汤，慢慢品味。喝茶也是一样，慢慢喝，细细品，才晓得这茶到底有几分好。那凯我们几个喝第一杯的时候啥都没喝出来，后面慢慢适应了，才开始觉得有点意思。
喝茶的规矩，别没得礼数啵
私人工作室这种地方啊，规矩还是有一点的。我跟你举个例子哈，有些人去喝茶，动不动拿手机拍照啊、视频啊，甚至还喊得蛮大声，这种行为在私人工作室里头是大忌。人家这种地方是图个安静、清闲，你大吼大叫岂不是破坏别人的兴致嘛？
再就是，喝完茶记得道谢，这个是基本礼貌。茶艺师泡茶给你喝，那也是一门艺术，不能当成普通的服务。你晓得我们桂林人讲究“吃人家一碗粉，嘴巴甜得像蜜”，喝茶也是要懂得尊重哦。
你可能会问：私人工作室值不值得克（去）？
照我看来啵，值不值得，主要看你对茶的兴趣大不大。如果你平时对茶没得兴趣，克了可能也觉得浪费时间；但如果你本身喜欢喝茶，那这地方就是个“宝藏”，能让你感受到喝茶的另一种境界。
标签：厦门喝茶私人工作室、桂林老桂林、喝茶文化、生活品味、茶叶门道
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