来源:赵一博物联网,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,最近蛮多人问我哩——“黄石品茶QQ到底是啥子意思咯?”我一听就笑了,哎哟,这个名字是有点意思哈!你别看它就几个字,里头的门道可多咯。今天我就跟你摆哈,黄石品茶QQ的“真味道”。

“品茶QQ”,先晓得“品”和“茶”的讲究

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这个“黄石品茶QQ”,听名字就晓得,最关键的就是“品”和“茶”两个字啵。你要真懂得“品”,不光是喝茶,还得会“品人”、会“品味道”、会“品那种气氛”,这才叫到位。你讲是没是?

我记得我爷爷年轻子那凯,他就常讲,黄石这个地方,茶馆是一个接一个,特别是早上,抓一碗茶粉,慢慢坐起,茶一边喝,话一边摆,顺带还有几个老友在旁边下棋——这种感觉,才叫“茶文化”啵。

喝茶的规矩:慢慢来,莫急

你去黄石品茶QQ,千万别急着喝完就走。照我看来咯,喝茶是要慢慢“品”的,跟吃桂林米粉一样,先闻香,再细细咂嘴,才晓得那个茶真正的味道。

偷偷告诉你啵:有些老茶馆的茶壶盖上有个小孔,那个孔不是漏水的,是让你闻茶香用的!你可以先凑近闻一闻,再喝一口,保证你会觉得茶味更香咯!

“QQ”,到底是啥意思啵?

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讲到“QQ”,桂林人都会想到一个词——“弹牙”。这个“QQ”,其实就是那种有嚼劲、有回味的意思咯。黄石品茶QQ嘛,就是说这个地方的茶,不仅味道好,还有一种“韵味”在里头,让你喝完了还想再来。

上回我带我仔克黄石转了一圈,就发现了一家蛮老的茶馆,名字叫“石头记”。那个地方的茶,真滴是喝得出“QQ”的感觉——茶水柔中带劲,喝完口里回甘,整个人都舒坦了。

找到“QQ感”的诀窍

想要找对“QQ感”,咯几个点你要记住啵:

  • 看茶叶:好的茶叶,颜色清亮,叶片完整,闻起来有一股自然的清香。
  • 泡茶水温:水不能太烫,差不多七八十度就刚好,太烫会把茶味“烧”了。
  • 时间要掌握好:第一次泡不要超过两分钟,太久了茶就“老”了。
再偷偷告诉你一个:黄石有些老茶馆,你可以直接问老板“有没有自己藏的好茶”,他们可能会拿出一些平时不卖的私房货给你试试咯!

好咯,今天的板路就摆到这咯!你可能还会问:“那黄石品茶QQ最值得克的是哪家咯?”

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照我看来啵,每个人的口味不一样,喜欢的地方也会不一样。但你可以从那些老街巷子里的小茶馆开始找起,越不起眼的地方,可能越有惊喜咯。

标签:#黄石品茶QQ #桂林老街 #茶文化 #桂林人生活

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