诶，我跟你讲哈，最近我表侄子从外地回来，讲要克盐城大学城后街小胡同发会癫。他讲网上吹得牛皮哄哄，说是“大学城里的桂林味道”，我心里就想啵，不晓得他懂不懂这里头的门道哦！
你晓得咯，这个后街小巷子，我年轻子的时候就常克。那凯没得恁多学生仔，更多是一些本地人开的铺子，卖点油茶、酸嘢、还有些老手艺的玩意儿。现在嘛，学生多了，搞得花里胡哨，但其实哈，真滴好吃、好玩的东西，还得你眼尖、鼻子灵，绕着巷子里头仔细找！
1. 小胡同的“特色”，是藏在巷子深处的烟火气
你讲哈，大学城后街这地方，真滴就像桂林的那些老巷子，表面上看啥子都有，但真要找到那些有味道的地方，得靠点“运气”和“老道”。我就举个例子哦——
那凯有一家酸粉摊子，门脸小得跟鞋盒差不多，牌子都没得，只有一块红布写了个“酸粉”挂在墙上。诶，我跟你讲哦，那家酸粉是我吃了十几年的味道！老板是个五十多岁的本地阿叔，他的酸粉特别是煮的粉，又软又弹，卤水是熬了几个小时的老卤，一咬带香！外地人看了觉得没啥子特别，但我跟你讲，这种味道你在别的地方，蛮难找到啵！
偷偷告诉你：那家酸粉摊子在巷子尾巴的拐角头，要早点克，晚了老板就收摊了。他讲他的卤水是每天现熬，卖完就没得咯！
2. “特色”还有啥？是那些老手艺和旧时光的味道！
你要是真想感受“特色”，除了吃的，以后你可以多留意下那些老手艺人。我前些天去那边发癫，发现了一家做竹编的铺子，老板是个七十多岁的老头，他摆的那些竹篮子、竹席子，一看就晓得是手工编的。他跟我讲哈，这些竹编是他年轻子跟他爸学的，现在做的人越来越少了。我买了个小竹篮，放家里装水果，蛮有味道啵！
还有哦，那边有些铺子会搞点旧书、旧唱片卖，虽然不是太多，但偶尔还能淘到些有意思的东西。我就上回淘到一本《桂林古巷子志》，翻开一看，里面讲的好多老故事，真滴是让我回味了好久！
再悄悄告诉你：如果你是学生仔，跟老板多扯几句桂林话，可能还能给你打个折哦！老桂林人都喜欢听人讲咱们本地话。
3. 后街小巷子的“坑”，你要当心点！
当然哈，我也得提醒你，现在大学城后街的游客多了，难免有些“宰人”的地方。比如那些写了大大“正宗桂林米粉”的店，你可得留个心眼！有些店其实是外地人开的，味道嘛，随便吃吃可以，但你要想吃到正宗的，就得多问问本地人啦！
还有些卖小吃摊的，价格比别的地方贵一截，但其实味道还不如再往巷子深处找的那些小摊子。所以啵，照我看来，克这种地方，眼要尖、嘴要挑，别跟风乱吃。
结尾：后街小巷子，逛完还想再克一回
你可能要问我啵，“那凯巷子里头是不是就只有吃的和玩的？”我跟你讲哦，那里头的“特色”，其实就是那种人来人往的热闹劲，和藏在角落里的好东西。只要你慢慢走，细细看，总能找到属于你自己的“宝藏”。
所以啵，下次你要克盐城大学城后街小胡同发癫，记得找我，我带你去那些游客找不到的地方！
标签：盐城大学城后街、桂林小巷子、老桂林味道、隐藏美食、手工老店
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