喔跟你讲啵，桂柳这边的人啵，对吃的事情真是讲究得很。要说起哪个地方的菜系是大家口水流得最多的，四川菜肯定榜上有名！尤其是那个叫“A四川熟女”的地方菜，啧啧，别看名字有点奇怪，但味道绝对叼杠的。今天咧，咱就来聊哈这个A四川熟女，看看它为啥能让人吃到爽到卵都跌！
啥是A四川熟女？
喂你晓得不？这个“A四川熟女”其实不是个人名哦，是一道菜的名号，专门拿来形容那种麻辣鲜香又带点勾魂味的风味菜。听起来有点搞浓水哈，但实际上啵，名字就已经把它的特色讲得七七八八了——麻直、香辣、还带点那种回味无穷的感觉。
你想嘛，四川菜本来就以麻辣出名，咧这道菜更是把那个麻辣味调到刚刚好，吃一口嘴巴里那个香味咧，算卵猛！咱桂柳这边的人特别爱这种重口味的，尤其是晚上喝点小酒，配一盘A四川熟女，咯晚你就算颠的了！
这菜里到底有啥料？
讲到这个菜的料啵，喔跟你讲，真的丰富得答你都困。首先咧，主要是各种肉类，猪肚、鸡翅、牛肚这些，卵火烫的油里一炸，再加上那种特制的辣酱炒出来，香味都飘三条街咧！
还有哈，里面的配菜也很讲究。一般会放点花生、黄瓜丁、还有一些脆脆的豌豆，这些东西咧，吃起来口感嘎嘎脆，和辣味混在一起，真是卵好吃得没话讲。
醒龙点：记得要叫老板多放点辣椒油，没然就卵味不够重，搞卵没味！
这道菜在桂柳哪凯可以吃到？
喔跟你讲啵，想吃正宗的A四川熟女，咱桂林这边啵，可以克中山路那边找，那条街的夜市，卵远你就闻到香味了。柳州咧，就克跃进路那一带，特别是靠近柳江边的小摊，晚上风一吹，辣味一闻，直接让你挨卵了！
不过咧，最重要的是，这种菜要现炒现吃才够味，打包回家啵，搞卵没那个香味。你讲是不是更子？
自己在家能搞不？
喂喂，别听他扯卵谈，自己在家也能搞！不过呢，那个辣酱一定要搞对味，超市买的普通辣酱啵，卵用都没有，没那个麻麻的感觉。建议咧，去买点四川特产的辣酱，再加上花椒、干辣椒爆香，味道就有八九分像了。关键是火候，火要开得卵大，翻炒快点，这样才能锁住香味。
再加点自己的花头，比如放点蒜苗、香菜这些，搞点新意出来，你就算在家也是个醒橄榄咧！
那到底A四川熟女值不值得一试？卵是的！没试过你都没得脸说自己是吃货啵！赶紧克试下子，没然你肯定后悔得掉你公龟！
关键词：四川熟女, 桂林美食, 柳州小吃, 四川风味, 麻辣料理
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