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诶,我跟你讲啵,最近子我在巷子里头发会癫,听到几个老友在讲“品茶上课群”,我心头就想,这个名字蛮有意思啵。你晓得啵,现在桂林人越来越会享受生活了,品茶、摆龙门阵、学点门道,搞得蛮有文化气息咯。

不过嘛,我也发现,有些人对这个“品茶上课群”搞不明白,以为就是随便找个地方喝杯茶、听点闲话。你讲是不是?其实啵,这里面的讲究蛮多的,没得老练的带路,光靠自己摸索,可能就绕来绕去像王城里头的路,搞得迷糊咯。

品茶上课群到底是啥子?

照我看来啵,品茶上课群更子像我们桂林人的“民间课堂”。不是那种正儿八经的教室,没得黑板和粉笔,茶就是教材,故事就是老师,这种感觉蛮有意思啵。一般来说咯,那些群里头,都是一些老茶客、懂文化的人,分享茶知识、历史故事,甚至还有些桂林的老规矩。

有些群还搞得蛮讲究的,会安排专门的“茶艺课”。诶,对了!我以前就参加过一次。那凯(天)一个老茶友带我克,他讲有个老师傅在群里讲“桂林油茶的前世今生”,我听得入迷咯,才晓得原来油茶跟我们桂林的山水文化还有关联。

偷偷告诉你啵,品茶上课群里头最关键的,是“人情味”。你要是进去不打招呼,啥子都不懂,光顾着喝茶,那就没得意思咯。最好是带点自己的故事,和茶友们摆板路,这样更子就对了!
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品茶上课群的门道,老桂林才晓得!

我跟你讲啵,这品茶上课群的门道,外地人可能还真不晓得。有些群是“老桂林限定”,里面的规矩蛮多。比如嘛,有些群的“入群礼”就是一杯好茶,你得带着自己珍藏的茶叶给大家试试,大家满意了才让你入伙。

还有咯,群里的“讲课”也不是随便讲的,老师傅们一般都有一套自己的流程。比如说讲桂林的茶文化,你得从明代的茶市讲起,再慢慢说到现代的茶馆。这种讲法有点像我们桂林的米粉,先得从汤底开始熬起,后头才加粉,加卤菜,味道才出来啵。

诶,说到米粉,我还记得上次有个群专门搞了一次“茶与米粉的搭配课”。那凯(天)我吃完晚饭,就想去巷子里头发会癫,没曾想走到巷子尾,看到一家门脸没起眼的油茶店,里头坐起几个老人家在下棋,那个味道飘出来,真滴是香完了……我就进去坐了一会儿,听他们讲茶与米粉的搭配,果然是老桂林的智慧,我学到了蛮多咯。

照我个人经验啵,要是参加品茶上课群,最好提前了解一下群里的风格。有些群侧重文化,有些群偏重茶艺,你得选对了,不然就像吃粉选错了卤菜,味道就差了蛮多啵。

最后一个问题,品茶上课群到底值不值得参加?

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值不值这个问题啵,我觉得要看你自己。你要是喜欢茶、喜欢摆龙门阵,肯定值得;但如果你只是想随便尝尝茶,可能觉得没得意思咯。老桂林的群嘛,讲究的是“味道”和“人情”,你要是融进去,抵得上一碗三品王的卤菜粉,蛮值啵!

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