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哎,我跟你讲啵,前两天朋友圈刷到个视频,说徐州有家老鸡窝搬地方了。我一看评论区,大家全在问“搬哪去了”。讲真,这种老招牌搬个位置,牵动的可比你搬新房还厉害。你晓得吧,吃东西这种事,讲究的就是个“味道”和“回忆”。今天我们就来聊聊这个“徐州鸡窝搬哪去了”,顺便看看,它为啥这么多人惦记。

“徐州鸡窝”到底是更子来头?

先跟你掰哈,徐州这个“鸡窝”啊,不是啥真养鸡的地方,是个蛮有名的餐馆。它的特色就是做鸡肉菜,炖的、炒的、酱的,花样多得很。最出名的,应该就是那道“鸡窝炖锅”,汤鲜味美,馋死人。当地人一提起,个个竖大拇指,说是“徐州招牌”。

不过你发现没,像这种老字号啊,位置一换,味道讲不定就变了。有人说,可能是换了厨师;也有人觉得,原来那凯的锅灶用惯了,新地方没那个“老烟火味”。

新地方的味道咋样?

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这么跟你讲咯,新地方的味道,听讲比之前稍微清淡了一些,但还是能吃出那个“鸡窝”的影子。老顾客说,虽然少了点“原来的味”,但总体还算过得去。不过,新地方的环境倒是宽敞多了,停车也方便,这点让不少人觉得爽神。

实用小贴士:如果你是冲着味道去的,建议早点克,趁人还没多,能更好地体验原汁原味。

为啥老地方搬了?

讲讲为啥搬吧,主要是租金涨得太猛,开支压不住了。你想嘛,这种老字号虽然名气大,但卖的东西价格不能太贵,不然就留不住老顾客。再加上原来的地方有点老旧,卫生条件啥的可能啵也跟不上时代了。所以一合计,还不如干脆搬个新地方,重新搞个装修,让大家吃得更放心。


那到底要更子选才没踩坑?

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这么说吧,如果你是第一次尝“徐州鸡窝”,随便新老地方都好,味道都不会差。如果是老顾客,建议可以带着回忆去新地方试试,看看有没有惊喜。

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徐州鸡窝, 老字号餐馆, 美食搬迁, 鸡窝炖锅, 徐州美食推荐

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