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诶,我跟你讲啵,前两天碰到个外地来的兄弟,他问我“老哥,桂林瓦窑一条街在哪?”我一开始愣了下,心想这小伙子莫不是听了啥传说来寻找“桂林瓦窑的神秘魅力”啵?其实你别看这名字听起像啥景点,实际上嘛,这条街啊,地道得很,算是我们桂林人生活里头的一部分。

瓦窑一条街在哪?记住,别光看地图

这个嘛,说具体点,瓦窑一条街是在七星区那凯,从金鸡路一路过去,靠近瓦窑口公交站那片一带。你要是看地图,可能觉得这地方普通得很咯,但我跟你讲啵,这条街藏有好多好吃的、好玩的,特别是晚上,嘞里就是夜宵天堂。

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瓦窑这地方早些年可是个老工业区,名字也有来历——以前那凯砖瓦厂多哩,周边人都晓得叫瓦窑。不过,现在嘛,工厂没得了,但人气反而旺起来,特别是吃的东西,哎哟,讲真,抵得上一碗三品王的卤菜粉。

吃的、喝的,瓦窑一条街的“灵魂”

讲到瓦窑一条街,你要是不克吃点烧烤、喝点啤酒,那就是白来咯。晚上的瓦窑,烧烤摊子一字排开,从街头到街尾,烟火气腾腾的,那个香味飘出去老远。啥子烤生蚝、烤鸡翅、还有我们桂林特色的烤田螺,啧啧,简直是让人流口水。

上回我带我仔克瓦窑吃宵夜,点了几个烤生蚝嘛,结果老板端上来一盘“蒜蓉加辣椒酱”的,那个味道真滴是绝了。我仔吃完还问我:“爸,这个老板是不是用了啥秘方?”我笑了笑说:“秘方没得,主要是瓦窑的氛围。”你讲是没是?

偷偷告诉你:瓦窑一带有几家“隐秘”的小摊子,特别是那些没得招牌的,专门卖煎炸小吃。我以前碰到一家老奶奶摊子,她的炸豆腐又香又嫩,蘸点特制的桂林辣椒酱,天呐,那个滋味,回味无穷!不过啊,你得多问问当地人,才晓得这些“宝藏”在哪儿藏着。 相关图片

瓦窑的夜晚,人情味最浓

瓦窑一条街的夜晚嘛,不只是吃吃喝喝。你走在街上,能看到好多本地人、外地人,三五成群地围着桌子边吃边聊。这个地方虽然不像市中心那样热闹,但它有种特别的烟火气息,像我们小时候街坊邻里一起聚会的感觉。

讲个小故事哈。有一次我晚上散步跑瓦窑,看到有个老头子在路边摆摊修鞋。他一边修鞋,一边跟旁边的小贩聊桂林老街的事儿,那凯我才晓得,原来瓦窑这地方以前还是个很重要的交通点,桂林人从这凯坐车克兴安、灵川啥的都方便得很。

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更有趣的是,这条街上的老人家跟小摊贩关系都蛮好,买东西还能顺便听听“古仔”。这就是瓦窑的魅力,你来了就会晓得。


诶,讲到这咯,你可能要问:“老哥,那瓦窑一条街啥时候去最好?”

照我看来啵,要是真想体验瓦窑的味道,最好克晚上六七点钟,太阳刚落山,烧烤摊子陆续摆起来,那个时候人也不算多,你可以慢慢逛、慢慢吃。再晚一点,可能人多得连板凳都没得坐咯。

好了,今天的板路就摆到这咯。下次你再想问啥子桂林的地方,记得来找我“扯板路”。

标签:#桂林瓦窑一条街 #桂林美食 #夜宵天堂 #桂林夜生活 #老街故事

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