诶，我跟你讲啵，51一品茶楼你晓得冇？这地方啊，外头的人一听名字，还以为是啥子高档茶楼，装得跟个城中心的酒店恁子，其实更子就不是那个意思。上回我坐摩的载客人到那凯，听他讲“是不是有点像杭州的茶馆”，我都差点发笑，心里头更子想，这哪里是杭州的茶馆哦，这是我们桂林的味道，酸酸甜甜里头带点苦，你讲是没是？
51一品茶楼的来头，晓得的老桂林不多啵
讲起51一品茶楼哈，这个地方其实不算古老，没得那种几百年的历史。但它名字倒是有点小意思，“一品”嘛，听着像高档，其实是老板自己起的名字，意思是“一品即知”，就是说你一喝就晓得好不好。这个嘛，照我看来啵，是蛮有点道理的。你晓得，我们桂林人喝茶不讲花哨，讲究的是一个“地道”，你喝到嘴里头，能不能喝出点茶叶的清香，能不能感受到那种回甘，这才是关键。
诶，对了！我年轻子那凯，听我舅讲过，这家茶楼老板本来是阳朔那凯做茶叶生意的，后来搬来桂林，开了这个茶楼。他的茶叶都是自己直接去山里头收的，老手段哈，不像现在那些网购的茶叶，味道差一截啵！所以，你要是克51一品茶楼喝茶，千万别光看它门面，老实讲，它的门脸咯，没起眼得很，像那种巷子里头随便开的铺子，但里头的茶叶，是真滴有讲究。
喝茶的规矩，老桂林的板路
那凯我第一次克51一品茶楼，看到里头的人喝茶的样子，我就晓得，这凯有点意思。你别以为喝茶就是随便倒杯热水泡泡茶叶就完了哦，这凯的规矩，蛮多的。我跟你讲啵，先是泡茶的水，这个绝对不能马虎。老板会告诉你，用的是山泉水，烧到刚好八十多度，不能太热。然后是茶具，讲究用紫砂壶，泡出来的味道，带点泥土味，最是地道。
偷偷告诉你哈，51一品茶楼的茶叶，最好是点它的“桂花龙井”。这个茶叶哈，带淡淡的桂花香，喝下去像我们桂林的空气恁子，清新又舒服。上回我带我仔克，他喝了一口就说，这个茶，抵得上一碗三品王的卤菜粉。
还有哈，喝茶的时候，千万别急。你晓得，我们桂林人做事，慢悠悠的，喝茶更是如此。品一口，放下杯子，发会癫，看着窗外的青山绿水，这才是喝茶的正确打开方式。你要是坐着玩手机、赶时间，那就少了味道啵。
后手问题：喝茶楼里头的茶，会不会比外头贵啵？
照我看来啵，51一品茶楼的茶价嘛，是有点贵，但贵得有道理。你自己想哈，老板跑山里头收茶叶，手工挑选，加上它的水和器具的讲究，这个价格不可能便宜得像路边摊。你要是想喝好茶，蛮值得去尝试一哈。
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