我跟你讲啵，这几年绍兴的滨海新区可是红得发紫，特别是那凯的美食，更有不少人慕名克寻味。可有些吃货朋友总是问我，想克尝尝滨海的鸡窝，到底捱凯才对味？你看，这问题问得好啊！今天我就给你掰掰，绍兴滨海鸡窝在哪个位置，还有那凯到底啥子最值得一尝，给你整点实在的板路。
绍兴滨海鸡窝的位置与特色
鸡窝在哪凯？位置分布简单讲
你晓得没，绍兴滨海新区其实不算小，鸡窝的分布也有点讲究。主要集中在两个地方，一个是滨海老城区附近的小巷子里头，那凯的鸡窝店大多是些开了几十年的老摊子，味道老实说蛮地道；另一个是滨海的商业区，现在搞得蛮现代化的，那凯的鸡窝更多是连锁店，装修好看，但味道嘛，有时候讲不定赶不上老城区的。
为什么滨海的鸡窝特别受欢迎？
绍兴滨海的鸡窝，讲到底还是靠用料和手艺取胜。我估堆你可能没注意，它的鸡窝汤底特别讲究，鸡肉都是用本地的农家鸡，炖得透透的，加上绍兴特有的黄酒提鲜，那味道你喝一口，直叫人觉得“爽神”。再配点本地的糯米饭，简直绝配。
实用小贴士：想吃到真正好味的鸡窝，最好赶早去滨海老城区的小巷子里，早上八九点就开卖，过了中午味道可能不太新鲜。
绍兴本地人的推荐板路
我跟你掰哦，滨海那凯有几家鸡窝店你一定要去试试。比如老城区的“阿毛鸡窝”，这家店开了三十多年，汤底鲜得不得了；还有商业区的“滨海小厨”，环境蛮舒服，适合一家人克吃。要是时间充裕，建议你两个地方都转一圈，毕竟各有特色嘛。
如何挑选最好吃的鸡窝？
这么跟你讲啵，挑鸡窝也有技巧。一般来讲，汤底的颜色要透亮，闻着有点酒香的才正宗；鸡肉一定要嫩，咬一口有那种“滑溜”的感觉才行。另外，店里的客流量也是个信号，那种人气旺的店，味道一般都不会差。
常见误区：有人觉得商业区装修好的店味道一定好，其实未必。老城区那些不起眼的小摊子，才是真正的宝藏。
那到底绍兴滨海鸡窝要更子选才没踩坑？
简单来讲，想吃地道的就克老城区，想吃环境好的就克商业区，但记得早点去，别等到人挤人。最后还是那句话，味道鲜不鲜，得自己尝了才晓得哦！
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