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诶，我跟你讲啵，最近我克抚顺品茶那凯，撞见几个年轻仔在那里拍短视频，整得蛮花哨。我站旁边看了一哈，咯些人晓得在表演，那个茶杯端起放下的动作，像跳舞咁的。我心头就一个念头：抚顺品茶，没要搞得恁子花里胡哨啵！茶嘛，喝的是个滋味，讲的是个门道，这东西藏着桂林人的生活哲学，你讲是没是？

抚顺品茶的讲究，门道多得很啵

这个嘛，抚顺品茶，其实名字一听就晓得，和茶有关系。抚顺这片地方，历史上也蛮有茶文化的。你要问我它有啥子讲究，我跟你摆一摆哈，首先茶叶的选择就蛮关键。不是啥子茶叶都能拿来品，桂林人喜欢那种香而不腻的茶。你克那凯，最好是找老板推荐一款当地的绿茶，或者带点桂花味的花茶，喝起来蛮有桂林味道。

还有啵，水也要讲究。水源这块，照我看来啵，抚顺品茶要用山泉水最好。有些老辈人讲，泡茶的水一定要干净，有点像我们桂林的漓江水，清得能照见底。水质好了，茶叶的香味才能出来，你讲是没是？

偷偷告诉你啵，抚顺品茶的规矩是，喝茶之前先养茶。啥子叫养茶啵？就是把茶叶用温水稍微过一过，让它醒一醒。这样泡出来的茶，茶香会更加浓郁，味道也更柔和。这个事儿，不晓得的人还真容易漏掉！

喝茶的故事，藏着老桂林的味道

诶，对了，我年轻子那凯，第一次克抚顺品茶，是跟我爷爷一块。那天吃完午饭，我爷爷说带我去喝点好茶，结果拐进了一条巷子。说实话，那个巷子嘛，蛮窄，像王城里头那些老街。走到巷子尾，看到一家小茶馆，没得啥子招牌，里头坐起几个老人家在品茶。

（白话体）那凯我爷爷点了一壶茶，叫我慢慢喝，说抚顺品茶要细品，不能急。一口茶下肚，我晓得了，咯味道真滴是好，带点微微的苦后回甘，像人生的滋味啵。那凯爷爷还讲，茶要静心喝，喝茶是一种修行。我一直记得他讲的哈。

后来我自己也常克抚顺品茶，每次喝茶就想起爷爷的话。茶馆里头的人嘛，都蛮随和，你可以跟老板聊聊茶叶的来历，或者看看茶友们在那边下棋、摆龙门阵。抚顺品茶这个地方，藏着老桂林人的生活味，这才是它的精髓。

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后手问题来了啵：抚顺品茶的茶点要怎么选咯？

这个嘛，我跟你讲啵，抚顺品茶的茶点，最好选些本地特色的来搭配。像桂林糕点啊，或者糯米花生糖，都是绝配。茶点要清淡，不抢茶的风头，这样喝起来才更子对了。

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