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诶,你晓得没,三栋市场这块地方哦,站大街这个事,还是蛮有讲头的。以前我带我仔克买东西,看到那些站大街的,一排排站起,像是摆阵一样,蛮有气势啵!现在嘛,你讲还有没得站大街的?有是有咯,少了些,但里面的门道还是绕得像桂湖的水路。今天我就给你摆一摆,三栋市场站大街这点事,晓得了你下次克也不会懵咯。

站大街是啥子?看起来简单,其实讲究多得很

先讲清楚啵,站大街是桂林人的老话,意思就是那些卖东西的,站在街边吆喝,招揽生意的。三栋市场这块地方,早年是个热闹得很的地段,特别是早上啵,菜市场人来人往,站大街的最多。那些卖菜的、卖小吃的,甚至有些卖衣服的都站起来,喊得响亮得像漓江边的渔鼓。

不过啵,照我看来,现在三栋市场还有站大街的,主要是在一些巷子口,像卖水果、卖小吃的多点。站大街这事儿看似简单,但实际上有讲究。你别以为只要站起来喊两声就行,站哪子,站得恁子,怎么招呼客人,这些都是门道。

站大街的黄金位置和诀窍

我跟你讲啵,三栋市场里头站大街的最讲究位置。一般来说,巷子口、市场门口这些地方是黄金地段。为啥咯?因为人流多,来买菜的、买东西的都会从这里经过。站大街的师傅们,都会挑这些地方站,有些还会提前占位置,把自己的摊子摆得显眼。

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相关图片 偷偷告诉你啵,站大街还有个“吆喝技巧”。我以前听一个老摊主讲,他说吆喝的声音不能太大,太大了反而吓到人;也不能太小,小了没人听得到。最好的办法是根据周围的环境调整,比如市场人多的时候,就喊得稍微响一点,像“新鲜的笋子哟,刚摘下来的啵!”这种,既吸引人又不过分。

三栋市场站大街的变化,老桂林的感慨啵~

现在三栋市场站大街的少了些,这个嘛……主要还是城市变化了。以前嘛,市场里头没那么多规矩,大家都随意站着卖东西,热闹得像逛庙会。现在嘛,有些地方管理严格了,摊子都要规划好,站大街的就没那么多了。不过啵,老桂林的习惯还是改不了,有些人还是喜欢站起来,觉得这样更能招揽客人。

讲到这,我还记得年轻子那凯,三栋市场站大街的地方有个卖油茶的小摊,那个阿姨站在那里吆喝:“油茶哟,热乎的油茶!”我每次路过都忍不住买一碗。那个味道,真滴是让人怀念,你讲是没是咯?


你可能要问啵,站大街的东西靠不靠谱?

我的回答嘛,靠不靠谱要看你自己会不会选咯。一般来说,站大街卖的东西,价格还蛮实惠,而且有时候比摊子里的东西还新鲜。但你得学会看货,像水果,挑个颜色鲜亮的,闻闻有没有香味;小吃的话,看看有没有刚做好的,热乎的更子就对了。

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