诶，你晓得没，这品茶的事儿真有讲究啵~
最近我听隔壁老黄讲，他带他表哥克安宁市品茶，结果那人只顾着拍照，茶都没好好喝！我就跟老黄说，安宁市品茶嘛，不是啥子打卡景点，你要懂得“品”，不然更子喝白开水一样，没啥子意思啵。我跟你讲，安宁市品茶这个事，真滴是门道蛮多，你要好好研究才行啵~
这茶，喝的是滋味，也是人情味咯
讲到安宁市品茶啵，很多外头的人以为就是随便找家茶馆坐起，点一壶茶慢慢喝，但你要是真想懂桂林的品茶文化，那就不能恁子简单。安宁市的茶馆嘛，开得多，但这里头的茶馆分两种：一种是做“生意”的，另一种是做“人情”的。
做生意的茶馆呢，它追求的是气派，茶叶讲究、环境漂亮，适合带朋友克“摆阔”。我晓得有家叫啥子“茶香阁”，里面装修得跟王城里的小景区一样，更子是拍照好看。不过这种地方嘛，茶是好喝，但你喝完就走，没啥子后续。
做人情的茶馆就不一样咯，我举个例子啵，上回我带我仔克安宁市，走到巷子尾，看到一家不起眼的门脸，挂着个小牌子，上面写“茶知己”。咯个地方没啥子花哨，里面坐起几个老人家，一边喝茶一边下棋，老板娘还会亲手煮茶跟你唠嗑。那天我坐下喝了两壶，跟老板娘聊起茶叶的来历，才晓得她家茶农是桂北的，种了一辈子的茶树，真滴是用心做茶的啵。
照我看来啵，品茶嘛，得讲个“人味”
你讲是没是？喝茶嘛，不只是喝那个味道，还要有个交流的过程。安宁市品茶的精髓，就在于你坐下后，能不能和茶馆里的人“扯板路”。很多时候，真正好喝的茶，是你和茶馆老板聊出来的。老板会根据你的口味，推荐合适的茶叶，或者告诉你喝茶的窍门，甚至还会给你讲茶的故事。
偷偷告诉你啵，喝茶的时候千万别急着喝完，有些茶叶第一泡是醒味的，第二泡才真正出滋味。像桂林的毛尖茶，第二泡的香气才是最足的。我以前听一个老辈人讲，他说喝茶就像谈朋友，第一泡是认识，第二泡是熟悉，第三泡才是真正的交心。你讲有道理没？
安宁市品茶，巷子里头有乾坤
最后我跟你讲，安宁市品茶最有意思的地方，就是那些藏在巷子里的小茶馆。你别光顾着找大路上的招牌店，那些巷子里的小馆子，才是真正有味道的地方。毕竟嘛，桂林的巷子就像人的心头，表面看着普通，里面藏着你想不到的东西。你要是有时间，慢慢在安宁市的巷子里头发会癫，一定会有惊喜。
后手问题：安宁市品茶哪子才算“懂行”？
简单啵，懂行的人喝茶前先闻茶香，喝茶时慢慢品滋味，喝完后还会和茶馆的人聊聊茶的来历和故事。懂行的人，不只是喝茶，更是交朋友。
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