诶,我跟你讲啵,最近咋们桂林这头,讲起淄川香港路小巷子的人是越来越多了。你晓得没,这地方啊,名气是慢慢起来了,但要真讲清楚里头的门道,咯蛮多人其实不晓得。你讲是没是?
这个嘛,淄川香港路小巷子,乍一听名字像是有点洋气啵,香港路咯,听上去像香港那凯的啥商业街,其实完全不是那么回事。它啊,就在桂林这个老城区里头,巷巷绕来绕去的,跟王城那凯的老路有点像,但你要是心急火燎地克逛,保证你啥子都看不出味儿来。
巷子里的老味道——门口不起眼,里头大乾坤
我记得有一天晚上,吃完饭没得啥事做,就发会癫,克淄川香港路小巷子里头转转。那凯天,月亮蛮亮的,巷子里静悄悄的,听得到远处那种炒菜锅铲碰锅沿的声音。走到巷子尾巴头,看到一家小店,门脸不起眼,连灯都黄黄的,像是随时要灭的样子。哼,我当时就心想,这种地方,十有八九是桂林人自己才会来的馆子。
进去一看,果然啵!店里头摆起几张竹凳,几个老人家围着一个油茶炉子,下象棋的下象棋,喝茶的喝茶,那个油茶味儿从炉子上头飘出来,真滴是香得不得了。我就跟老板娘讲:“来一碗茶,加点炒米。”我跟你讲啵,坐下喝了第一口,我就晓得,咯才是桂林味,外地人估计喝不出来个所以然来。
偷偷告诉你:淄川香港路小巷子的油茶店,跟那些大马路边上的不一样。这里的油茶啊,讲究的是“慢熬”,火候欠了不行,过了也不行,得恰恰好。你要想喝正宗的,最好是晚饭后,巷子人少静下来了再去,才有那个味儿。
巷子里的故事——每个门牌都藏着点历史
其实淄川香港路小巷子,不单单是吃的有趣,它那些门牌号也是大有故事。听我爷爷讲,他们年轻子那凯,这条巷子里头住的很多是做手艺的老工匠,比如打铜的、做漆器的,甚至还有专门修古琴的。咯些人啊,手艺好得不得了,但性子都蛮怪,不熟的人去敲门,可能连理都不理你。
现在嘛,咯些老手艺人少了,很多房子租给做小生意的人了。你走在巷子里,会发现有些门口贴着老旧的红纸春联,有些窗台上还摆着几十年的老花盆。照我看来啵,这些细节才是淄川香港路小巷子最有意思的地方,越看越有味儿。
怎么逛淄川香港路小巷子?
我跟你说,第一啊,千万不要赶时间,慢慢走,边走边看,才会发现那些不起眼的宝贝。第二,别光看热闹,跟巷子里头的老人聊两句,他们随口一说,可能就是几十年的故事。还有啊,记得带点零钱,说不定哪个小摊子有好东西。
你可能会问啵:“咯些巷子啊,能逛出啥新鲜来?”诶,我跟你讲啵,淄川香港路小巷子,它新鲜的地方不在于有啥大景点,而是它里面藏的那些平常日子里的小滋味。你慢慢走,慢慢看,总会找到属于你自己的小惊喜。
标签:淄川香港路小巷子、桂林小巷、老味道、油茶、手艺人
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