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诶,我跟你讲啵,雨花台鸡街小胡同这个地方咯,晓得的人多,懂的人少!前两天我带个外地朋友克(去)那凯,结果他一进去就被转得晕头转向,出来后还跟我讲“这地方没啥子特别的嘛”。我听了,差点笑岔气。我跟他说,这地方要看懂了才有味道,没得个“老桂林”带路,你就是走马观花,啥子都看不着。

这个嘛……其实很多人听到“雨花台鸡街小胡同”,可能觉得就是个卖鸡(吃的鸡)的小巷子,对啵?我以前也以为是咯。但等你真正懂了才晓得,这名字里头有故事,这巷子里头有规矩。今朝我就给你摆一摆,讲点硬货出来,免得你下次克那里像个“睁眼瞎”,啥都不晓得,丢人咯。

名字的“鸡”,没那么简单

首先啵,这“鸡街”的“鸡”啊,不是光指吃的鸡。这巷子历史蛮悠久,解放前那凯,这里算是个热闹的民间市场,除了卖鸡鸭鱼肉,还有各种杂货,像什么桂林扎染、手工竹器这些,都是从这里流出来的。后来嘛,市场慢慢变小了,但卖鸡的摊子却留下来了,久而久之,大家就叫它“鸡街”。

但喂喂喂,这名字里还有一层意思啵。我听我爷爷讲,那凯这个巷子里头有个“鸡神庙”,是供奉古时候护鸡的神灵的。咯个鸡神庙虽然现在没得了,但名字留下来了。你讲,雨花台鸡街小胡同的历史是不是有点门道了?

巷子里的“规矩”,外人不晓得

再讲讲这巷子里的规矩啵。这个地方嘛,看起来是个杂货市场,但你不要小瞧了它的讲究。比如,这里头卖鸡的铺子,老桂林都晓得有几家特别“灵”(厉害),买鸡要早去,晚了连鸡毛都没得。还有咯,巷子口有一家包子铺,卖的还是传统的桂林油茶包子,早上7点开门,10点就收摊。外地人来了还在那慢慢挑,结果啥都买不到,肚子饿得咕咕叫。

偷偷告诉你:雨花台鸡街小胡同里头有一家不起眼的小摊子,专门卖一种叫“鸡血粑”的东西。这个东西啊,是用鸡血和糯米做的,桂林本地人拿来下酒最巴适。摊子很小,老板是个七十多岁的老太太,摊子只在周六开。你要是有口福赶上了,记得买两块回来,煎一煎,再配点黄酒,真滴是绝了!

“鸡街”风味,才是老桂林的味道

你可能会问了,这种地方值不值得去?我跟你讲啵,雨花台鸡街小胡同啊,不是那种高大上的旅游景点,它更像是我们桂林人生活的一个缩影。你要是想体验真正的桂林味道,这地方是少不得的。这里不仅是买菜买鸡的地方,还是老桂林人摆龙门阵、讲古仔的好去处。

我上回吃完晚饭,拉着我哥几个克巷子里头发癫(闲逛),结果走到巷子尾,看到一家小茶馆,里头坐起几个老人家在喝茶唠嗑,那个茶香飘出来,真滴是香到心坎里!那一刻我就觉得,这才是老桂林的烟火味。


后手问题:雨花台鸡街小胡同是不是很难找?

我跟你讲嘛,第一次克确实有点绕,巷子多,路窄,像王城里头的老路一样。但你只要找到它的入口——靠近雨花台市场的那凯小牌坊进去就行,沿着人最多的地方走,肯定不会错。

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