诶,我跟你讲啵,最近有个事我蛮想拿出来扯扯——就是这个「全国51茶楼论坛」。很多人一听这个名字,脑壳里第一反应就是啥子“网上论坛”啊、“啥子喝茶的地方”啊……其实不恁子回事!
上回我侄仔来桂林玩,非要拉着我克这个全国51茶楼论坛逛一圈。他听朋友讲,这个地方“蛮有文化”,啥子“了解茶文化的好地方”。我心里想,哎哟,这年头,听别人吹牛不如自己克瞧瞧。我那天就带他克了一遭,结果嘛,他走出来感慨一句:“哇,没想到里面这么有讲究!”
我今天就想摆哈这个事,给你们讲讲这个全国51茶楼论坛的门道和故事。你晓得,这个地方啊,其实一开始听着像啥子“无聊的茶楼”,但只要你稍微走进去,稍微坐下来,就会发现,里面那个乾坤大得很呐!
全国51茶楼论坛的“板路”:门道多咯,别只看表面
我跟你讲啵,这个全国51茶楼论坛啊,名字里头虽然有个“茶楼”,但它其实不仅仅是喝茶的地方。正式点说,是个“茶文化体验中心”,但老桂林人都晓得,它更像是一个“城中隐市”。
你晓得不,这个地方上世纪80年代的时候,本来是个普通茶馆,后来被一个蛮有文化的老板接手。他当时说要把全国各地的好茶、好点心、好故事都串起来,开个地方让人家“品茶论道”。这地方的墙上、柜台里头,还藏了不少老茶具、老文献,真是有点意思。
偷偷告诉你:这个论坛的“压箱底”宝贝,是一套清代的紫砂壶,听说是老板从一个民间藏家手里收来的。每逢重要节日,他们才拿出来泡一次茶,喝上一口,那个味道,真滴是“人生难得几回醉”啊!
不过你要晓得啵,这个论坛的门道,不是光靠看“古董”就能明白的。它的精髓在于“讲茶”。我以前坐那凯听过一次,一个老茶师傅,给我们讲了个普洱茶的故事,讲得那个生动,跟你讲哦,旁边几桌人都停下来听了。他还说:“喝茶嘛,不是喝这个味道,是喝这个‘人情味’!”
“老桂林”的玩法:找对师傅,听对故事
我再跟你讲一点哈,这个全国51茶楼论坛,最“值回票价”的不是茶,也不是点心,而是这里的“师傅”和“故事”。
一般情况下咯,游客来这里,可能就点个套餐,喝点茶,拍拍照就走了。更子就对了?不对!你得找对人,听对故事!
我上次带我仔克的时候,正好碰到一个老师傅在“茶艺展示”,我仔看得有点懵,我就问师傅:“这茶艺,主要讲啥子啊?”师傅笑了一下,说:“讲人生呐!”然后他给我们讲了个故事,说以前有个茶农,穷得连饭都吃不起,但每年春天,他都要留一部分新茶,送给村里最穷的人喝……你晓得,那一瞬间,我喝的不是茶,是感动啊!
记住啵:如果你碰到有人在论坛里讲茶故事,一定要坐下来听。很多老茶师傅讲的,是他们一辈子的经历和感悟,不是花钱就能买来的东西。
还有啊,这里每个月都会办一些“茶文化沙龙”,什么“广西山茶专场”啊、“古琴配茶会”啊,都蛮有意思。有时候,我觉得这个论坛,像一个缩小版的“桂林人文地图”。
后手问题:那凯,桂林人自己克全国51茶楼论坛不?
我跟你讲啊,桂林本地人克的少,但不是没得。一般是想学点茶文化的年轻人,或者有点“闲情雅致”的退休老头老太太。至于我嘛,一年也就克个一两回,主要是带外地朋友去长见识。
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