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诶，我跟你讲啵，最近我那几个外地来的朋友，搞得我蛮好笑。他们说想体验桂林的“附近找茶”，结果呢，跑克正阳步行街那凯转了一圈，找了一家装修蛮光鲜的馆子，说是“老桂林茶馆”。我一听就晓得，嘿呀，他们是被外头的外地套路给骗了。你讲是没是？桂林的“附近找茶”，哪能恁子搞？这个嘛，我今天就要好好摆一摆这个板路。

附近找茶的“真味道”，要克巷子里头找

讲起“附近找茶”，这个门道，哎哟，蛮多人搞不清楚。其实它跟我们桂林的生活是连起的，讲究的是随意，是一种“逛街发癫”的体验。这种体验啊，哪子是能在那些装修光鲜的地方找到的？你得晓得，桂林真正的好茶馆，大多藏在巷子里头，甚至是居民楼下的角落头。那些地方，装修可能不咋样，但茶味道才正宗，老板也蛮有趣，有些还会讲点老桂林的古仔。

我记得有回，我吃完晚饭想发会癫，走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的油茶店。嘿呀，那个味道飘出来，真滴是香完了。里面坐起几个老人家在下棋，老板娘一边煮着油茶，一边哼着《桂林山水甲天下》。你讲是没是，这才是桂林的味道啵。

附近找茶的“板路”，有几个诀窍

照我看来啵，想找到真正的附近找茶，有几个关键的板路，得记到脑壳里头。

1. 不要光看门脸好不好看：在桂林，门脸不代表啥子。有些老巷子里的小茶馆，门口就一个破旧招牌，但味道却抵得上一碗三品王的卤菜粉。你得跟着鼻子走，闻到茶香，说明有戏。

2. 茶馆里的“人气”很重要：人多的地方，味道一般都不会差。特别是那些坐着下棋、聊天的老人家，他们有经验，晓得哪家的茶好喝。

3. 油茶要看“锅气”：一碗好油茶，锅气是关键。你看老板炒茶的动作，锅铲一扬，香气扑鼻，那基本就是对的。如果炒得慢悠悠，香气不够，那就差些。

有这些诀窍，基本你就不会踩坑了。更子就对了啵。

附近找茶的“老杆子味”，在哪里能找到

诶，对了，我再给你推荐几个地方。想找真正的附近找茶，那就不要克太热闹的地方。比如在东镇巷子里头，有一家叫“阿婆油茶”的馆子，门脸不起眼，但油茶味道蛮正宗。还有象鼻山附近的小巷子，有一家叫“老桂茶肆”的地方，老板是个蛮幽默的老爷爷，泡茶的手艺那是没得讲。

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最后，附近找茶的“后手”问题来了

朋友问：“老哥，那你觉得附近找茶是茶重要还是环境重要？”

我的回答：嘿呀，这个嘛，当然茶重要啵！环境嘛，能坐得舒服就行，最关键还是茶好喝。你讲是没是？

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