泉州霞淮街后街几点去，巷子里头有乾坤

诶，你晓得不，泉州霞淮街后街几点去这个事情，蛮多人都搞不清楚啵。前几天我送朋友克那凯（那里）买点东西，他硬是下午三点跑过去，结果回来跟我抱怨说啥子没得意思，白跑一趟。我听到就笑了，心里讲：你这个时间克，能好逛才怪咯！

其实啊，霞淮街后街这个地方，讲究蛮多的，特别是这个“几点去”。你要是搞不清楚，随便找个时间闯进去，可能啵，就像吃了一碗没加卤水的米粉——少了那个滋味！

霞淮街后街的门道：几点去才是“王道”

这个嘛，我跟你讲啵，霞淮街后街虽然是个巷子尾巴的“后街”，但它活力还真不输我们桂林中山路的夜市。可是重点来了，不是啥时候克都能感受到它的韵味的。我作为个老桂林，经验总结下来，几点去最合适？晚上七点到九点这个档口！

为啥子呢？你想想啊，这个点太阳落山了，街头灯笼一挂，空气里就开始飘起各种小吃摊的香味子。摊主们那个时候刚忙开，东西都是新鲜的，来逛的人也刚好不多不少，热闹恰到好处。再晚一点，啵，人挤人了，吃东西都没地方坐，你讲是不是咯？

偷偷告诉你：霞淮街后街有一家卖甜豆花的阿婆摊，你要晚上八点左右去，刚好是她豆花最热乎的时候，撒点红糖，拌一拌，真是滑到心坎里头！

不过啊，不是只有晚上才有看头。霞淮街这个地方，白天也有它的独特味道。早上七八点钟的时候，后街的菜市场刚开门，那些挑菜的阿姨、挑鱼的叔叔，吆喝声此起彼伏，蛮有生活气息的。要是你喜欢拍点市井的照片，早上这个时间是最好的。

但千万记住，下午一点到五点，没得啥子好看的。为啥？因为这个点人少，摊子多半在休息，气氛就下来了。我以前也踩过这个雷的，有一次下午三点跑过去，结果啥子都没买到，只有些零零散散的店还开着，感觉就像去吃米粉结果没汤料一样，空唠唠的。

桂林老规矩：逛霞淮街后街，最好带个小布袋子，不管是甜豆花还是菜市场的小零嘴，打包带回家，回去慢慢品才有味道！

霞淮街后街嘛，它其实不只是个“后街”。这个地方看起来不起眼，但它是泉州的老城区之一，巷子里头藏了不少老手艺人。像上次我逛的时候，看到一个修鞋的老爷爷，鞋摊摆在巷子口，手上那活儿，细得像“雕龙刻凤”一样。你晓得不，这种手艺活，现在蛮少见了。

而且啊，霞淮街后街的每一条巷子，都有点像我们桂林的独秀峰旁边那些老巷子，绕进去才发现有乾坤。你可能不小心就走到个小店铺，发现几样老物件摆在那凯。那种感觉，像打开了小时候的记忆盒子。

朋友，霞淮街后街几点去，记住两句话：想热闹，晚上七点到九点；想感受生活味，早上七八点。而下午三点这种时间，免了吧，别浪费脚力啵。