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诶,我跟你讲啵,最近我有朋友来桂林玩,他讲要去“鸡西品茶”,结果搞得黑惨(很惨),跑去几个差店,喝得都没得味道,搞到最后讲桂林油茶不过如此。我听了都想发癫(生气),你讲是没是咯?鸡西品茶这个东西,最讲究的就是那个“品”字,随便乱逛乱选,肯定不对味。

鸡西品茶,门道多得像漓江的水

鸡西品茶这个板路,说复杂也复杂,说简单更子也简单。其实就是桂林人喝油茶的一种生活方式,讲究的是品味、品格,甚至还品一品那份人情味。照我看来啵,这东西黑有讲究,特别是选哪凯(哪里)克品茶,和啥子人一起喝。你讲随便找个地方,喝杯油茶就算品茶,那是大错特错。鸡西品茶,得有点“门槛”的。

偷偷告诉你啵,鸡西品茶的“正宗玩法”是:找个老巷子里头的小店,门脸不起眼,但里头的茶香能飘好远。最好还能碰到店里几个老油茶师傅,他们讲古的内容比茶还精彩。这才叫鸡西品茶的“魂”。

鸡西品茶,油茶之外还有“人情味”

诶,对了!我年轻子那凯,最喜欢的就是逮两三好友,去一个老老的油茶铺喝茶,边喝边扯板路。那时候啵,油茶的味道是黑香,但更香的是大家的笑声、闲聊的内容。鸡西品茶嘛,油茶自然是主角咯,但那个“品”字还包括品人情、品生活、品一份悠闲。

说起“鸡西品茶”的人情味,我还记得那凯有次,我吃完晚饭,就想去巷子里头发会癫,没曾想走到巷子尾,看到一家门脸没起眼的油茶店,里头坐起几个老人家在下棋,那个味道飘出来,真滴是香完了……我进去坐下,老板娘端来一碗油茶,旁边的老人家还拉我一起下棋。那种感觉啊,真是比什么五星级的茶楼还要舒服得多。

我再给你一个小诀窍啵:鸡西品茶嘛,最好选早上的时候克,那凯的油茶味道最浓,人也最有精神。越晚越没得那个氛围,特别是一些小店,下午都可能关门。
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总结,还有一个问题你肯定会问

你可能要问啵:“鸡西品茶,最正宗的地方是哪凯?”照我看来啵,这个没得绝对的答案。桂林老城区里头的巷子,随便找一家不起眼的油茶铺,都可能有惊喜。但要是想更保险一点嘛,我推荐你克七星区那边的几个老店,像“老油茶馆”这种,绝对错不了。

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