诶,兄弟,你晓得没,阜阳火车站对面那个小胡同?说真的,没得啥子人会特意克那里头发癫,可我跟你讲啵,那里头藏得东西,比你想象的要更子有味。你讲是没是,巷子里头总是有点秘密咯?
小胡同的“门道”,不懂就白走一趟
这个嘛,阜阳火车站对面小胡同,咯个地方说大不大,说小不小。巷子呢,窄得很,连摩托车都得慢慢挪着走。但你要是跟我一样,慢慢溜进去,咯!你就发现,这里面藏了几个“宝”。特别是那些老手艺的店啵,像裁缝铺、修鞋的,甚至还有卖桂林老酿酒的地方。你要是晓得挑,这里头的东西有时候比市中心那些大店还抵得住咯!
偷偷告诉你啵,巷子尽头有一家不起眼的小面馆,老板是本地人,做的牛肉米粉比三品王还正宗,特别是那个汤,熬到很浓厚,带点酱香。我年轻子那凯去吃过,吃完就觉得,这碗粉抵得上一顿大餐。
老胡同的味道,得用心去“闻”
诶,对了,我跟你讲啵,这巷子里头的味道是会飘出来的。你走到巷子中段,会闻到一股特别的香气,油茶的香味夹着桂花糖的甜,特别迷人。上回我带我仔克那里,巷子口那个小摊,老板熬的油茶,香气直冲脑壳,喝一口就觉得舒坦。更子就对了,咯种油茶,才是我们桂林人记忆里的味道啵。
(白话体)那凯我吃完晚饭,去巷子里发会癫,结果走到巷子尾,看到一家门脸没起眼的油茶铺,里头坐起几个老人家在下棋。那个味道飘出来,真滴是香完了……我盯着老板看了好久,他摇头笑笑说:“老桂林的味道啊,你要慢慢品。”我一口油茶下肚,满嘴生香,真是没得讲。
注意啵,胡同里头也有“坑”
不过呢,阜阳火车站对面小胡同也不是每样东西都好啵。巷子里头有些小摊子,专门忽悠外地人,那些卖零食、小礼物的,有些是从批发市场直接拉过来的货,质量没得保证。你要是想淘点东西,记得问清楚再买,特别是那些手工艺品,最好看老板是不是本地的。照我看来啵,买吃的比买玩的靠谱些,毕竟我们桂林人的嘴巴是挑得很的。
你可能会问:巷子里头值得去的地方还有啥子?
照我老桂林的经验啵,巷子头那凯有个卖桂林豆腐乳的小铺,老板是传了两代的手艺人,豆腐乳的味道比市面上那些包装货更子地道。还有巷子中段的修表铺子,老板修表的手艺蛮好,价格也公道。反正呢,慢慢逛,留心观察,总会发现好东西。
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