诶，我跟你讲啵，最近有个事儿蛮有意思。我隔壁邻居阿姨，年纪也不小了，突然迷上了品茶，整天嘴巴里头常熟品茶、常熟品茶的挂着。我好奇就问她，常熟品茶是啥子咯？她也讲不清楚，就说是“有讲究”。我一听就晓得，她肯定还没摸到门道啵~
常熟品茶这个嘛，不是随便茶馆坐起就能懂得的。它讲究的地方蛮多，特别是怎么选茶、怎么泡、怎么喝，这些都大有乾坤。你讲是没是？有些人以为就是喝杯好茶，恁子想就简单了。照我看来啵，常熟品茶是要有心、有时间，才品得出个味道来。
品茶的门道，藏在桂林人的生活里头
我年轻子那凯啊，桂林的茶馆没现在这多，但有些老地方蛮有味道。那凯我常去东江边上的一家小茶馆，老板是个老先生，手艺非常好。你晓得没，他泡茶时的动作，那是一点都不急，像是在跟茶叶对话。常熟品茶的精髓，我觉得就藏在这份慢里头。
现在人生活太急了，恁子想喝好茶，就要学会慢下来。像桂林这地方，山水这么秀，天儿也暖，品茶嘛，最适合坐在小巷子里头发会癫，听听鸡鸣狗叫，看着阳光从屋檐洒下来。这样喝出来的茶，才有味。
品茶的讲究，细节决定成败啵~
诶，对了，说到讲究，我跟你摆点硬货。常熟品茶啊，选茶是第一步。你克茶馆，要问老板“茶叶有没得新鲜”，这个蛮重要。如果茶叶放久了，味道会变得涩，喝起来像吃了枯草。还有泡茶的水，一般要用山泉水，这个水泡出来的茶才清香。
偷偷告诉你，泡茶的水温不能乱来。一般绿茶水温要控制在八十度左右，不要太高。水太烫，茶叶的嫩味就没了。你克茶馆可以问老板“这水温多少度”，懂行的老板会蛮认真回答你。
还有喝茶的器具，常熟品茶讲究用小盖碗。你晓得为啥子要用盖碗？因为盖碗能锁住茶香，喝起来更有层次感。像我们桂林的油茶，喝起来是辣香扑鼻，但品茶嘛，就要讲层次，先闻香，再入口，慢慢回甘。
茶品得好，心就静得下来
我跟你讲啵，常熟品茶不是单单为了喝茶，它是让人静下来，细细体味生活的一种方式。像我们桂林人，平时喜欢发会癫、摆龙门阵，其实品茶也是一种摆板路的方式。三五个朋友坐一起，从茶香里头聊到人生，大事小事都能摆得开。
有时候啊，我坐在茶馆里头，看着外头过来过往的人，心里就觉得，这样的日子才是生活的味道。你讲是没是？
后手问题：常熟品茶是不是很贵咯？
我跟你讲啵，品茶这事儿不一定贵。好的茶叶是要挑，但也有些平价的茶，泡好了味道也蛮好。像桂林的本地茶，龙井、毛尖都有不错的选择。关键是你要懂得怎么泡，照我说的这些讲究来搞，更子就对了。
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